Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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"Tout travail mérite sa bière"
Découvrez vite notre bière blonde de soif artisanale. Sa fraicheur incomparable et son goût unique vous feront vite oublier votre loooongue journée. Dégustez-la seul ou entre amis.
A découvrir également, notre bière blanche biologique et artisanale
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Découvrez notre trio de terrines "dégustation" pour parfaire vos toasts et l'entrée de vos repas.
Il se compose :
Belle découverte et dégustation à vous !
exclusivité web
Découvrez notre foie gras de canard entier sélectionné avec passion. Spécialité des tables de fêtes de fin d'année, ce foie gras de canard entier est un incontournable à toujours avoir sous la main pour étonner vos convives.
Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
Profitez du goût savoureux des morilles dans une moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, ce sera parfait ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.
Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Dans son joli écrin 100g, le format idéal pour découvrir, déguster et en redemander.
Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.
C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.
Ce vin issu de cépage Grenache et Syrah est souple et léger avec une belle robe rubis. Sa dégustation ravira vos papilles avec ses arômes de fruits rouges et une légère note d’épices. Vin plaisant et frais qui accompagnera à merveille vos viandes blanches, plats de fête ou tout simplement un apéritif entre amis.
Bouteille : 75 cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Découvrez notre bière blonde Framboise-Myrtille : Sa fraicheur et son goût unique plaira sans aucun doute au plus grand nombre !
Bouteille de 75cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
On va pas se regarder dans le blanc des yeux !
Ce vin issu de cépage grenache blanc, ugni blanc et vermentino est frais et gourmand avec une belle robe jaune claire nuancée d'une jolie teinte vert pâle. Sa dégustation ravira vos papilles avec ses arômes de fruits du verger ainsi que des agrumes florales et exotiques. Un vin d'une belle finesse qui accompagnera à merveille fromage de chèvre, poissons grillés et crustacés ou tout simplement vos apéritifs entre amis.
Vin blanc IGP Méditerranée / 12,5 %/vol
Bouteille : 75 cl
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Cette recette parfumée à la truffe noire allie le caractère rustique du magret à la noblesse du foie gras de canard pour vous proposer cette savoureuse terrine du Périgord.
Une délicieuse moutarde agrémentée de cèpes, pour des vinaigrettes qui sentent bon les vacances et les promenades en forêts.
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