Le saviez-vous ? Le poivre noir de Kampot date du Royaume d'Angkor et des traces écrites de ce poivre sont retrouvées dans les récits d'un explorateur chinois du 13ème siècle.

Le poivre est introduit à Kampot lors de l'immigration de chinois issus de la région d'Hainan. Cultivé en Chine à cette époque, le poivre de Kampot connaît un réel succès. En 1975, les Khmers rouges anéantissent tous les champs de production pour les remplacer par la culture du riz. 30 ans plus tard, des familles de planteurs eurent envie de redonner un nouvel élan à ce poivre que vous pouvez mettre dans toutes vos créations culinaires !

Le Comptoir de Mathilde vous convie à un nouveau voyage où poissons, coquillages et crustacés sont à déguster ! Autant de saveurs à explorer au sein de notre tartinable de Sardines tomates et basilic. Idéal pour se sentir au bord de l'eau les pieds dans l'eau.

Un repas de fête ou une grande occasion à célébrer ? Nos confits se marient à merveilles avec toutes vos occasions. Et pour un confit d'oignon comme à la maison, optez pour un tartinable qui saura relever les défis !

Une délicieuse moutarde agrémentée d'herbes de Provence, pour des vinaigrettes qui sentent bon le Sud. Cette moutarde est présentée dans le joli pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.

Découvrez notre bouteille empilable d'Huile d'olive parfumée à la morille. Idéale pour assaisonner tous vos plats, elle pourra également sublimer les mets des plus simples aux plus raffinés.

Pour décorer votre cuisine ou votre table, nos huiles et vinaigres viendront s'y marier avec modernité. En les empilant les uns aux autres, vous gagnerez de la place et mettrez une touche d'originalité à votre décoration.

DATE COURTE:05/24

Le cèpe, comme la plupart des champignons sauvages et consommé depuis plusieurs siècles. Sa saveur si exceptionnelle, et ses petits “bouchons” gorgés de vitamines sont délicieux. Cuisiné simplement sur un toast ou intégré à des recettes plus élaborées, notre délice de cèpes apportera la touche parfaite à vos plats.

Choisissez notre préparation culinaire à base d'huiles au Basilic, avec son parfum agréable qui fait référence à la fraîcheur des soirées d'été et sa saveur distinctive qui transforme tous les plats, les rendant frais et uniques…

Dans sa jolie bouteille empilable, vous pourrez créer de sublimes compositions et gagner de la place !

Format 250ml

Avec son goût fin et épicé, elle saura se faire apprécier de tous les amateurs de terrines... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !

Avec notre vinaigre à la pulpe de fruit, agitez avant de servir et découvrez une sensation nouvelle, un goût intense et généreux. Légèrement sucré-salé, ce délicieux vinaigre à la pulpe de framboise viendra apporter une touche d'originalité à vos salades estivales ou à vos marinades.

Pour un plaisir qui dur, optez pour notre moulin XL ! Grâce à son assemblage gourmand, la saveur de vos plats n'en sera que plus prononcée. Avec notre mélange de sel rose d'Himalaya et d'Herbes de Provence, retrouvez le parfum des vacances et du sud de la France. Entre cigales et lavandes.

La Toscane s'invite aussi en tartines, avec son caractère pesto à base de pignons, basilic, fromage et noisette, et relevé par un mélange d'oignon, origan et poivre blanc.

Composé d'un moulin de sel de l'Himalaya aromatisé à la truffe noire 1%, d'une bouteille de préparation culinaire à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe d'été 1% 25cl et d'une bouteille 25cl de préparation culinaire à base de vinaigre balsamique aromatisé à la truffe noire 1%, ce trio ravira les amateurs de truffe. Idéal pour une idée cadeau ou une décoration de votre cuisine.

Bouteille empilable Le Comptoir de Mathilde. Une Huile d'Olive Vierge extra extraite à froid, idéale pour les marinades, les sauces salades, pour les viandes et les légumes. 

" extraite à froid" ? Qu'est-ce donc ? Cette appellation est réservée aux artisans qui réalisent une huile d'olive à partir d'une fabrication traditionnelle. Cette dernière consiste à écraser des olives sur une meule de pierre.  Un peu comme grand-père pouvait le faire dans son jardin.

Notre gamme "empilable" vous permettra de réaliser une jolie décoration ou encore de gagner de la place dans votre aménagement. Astucieuse et délicieuse, elle saura faire correspondre design et qualité gustative.

Avec notre collection de tartinables biologique, prenez le temps de savourer une préparation qui prend soin de notre belle planète. Toujours en quêtes des meilleures recettes d'épiceries fine, notre rillettes de truite fumée et poivre de Kampot apportera de la couleur à votre table.

Avis aux gourmands de salé .. et surtout de fromage .. Ce tartinable est fait pour vous ! Une association délicate et surprenante de fromage de chèvre à des tomates séchées. 

Fan du fromage et de ses associations diverses ? Découvrez notre tartinable de Chevrette au basilic. Le goût incontournable du fromage de chèvre associé au basilic.