Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Ispirato ai sapori iconici della cucina thailandese, questo Mathildette aperitivo fonde delicatamente spezie dolci e un tocco di esotismo. È perfetto da tuffare, spalmare o mescolare per ravvivare i vostri bocconcini, toast o grissini.
Pronto all'uso, in un pratico formato, vi trasporterà istantaneamente in Asia... direttamente dal vostro tavolo dell'aperitivo!
Una ricetta con i sapori del Sud degli Stati Uniti che ricorda una cucina speziata: un mix di cipolla, peperone, curry, coriandolo, curcuma, finocchio, peperoncino, cumino, fieno greco, carvi, carote, pomodoro e porro.
Miscelato con formaggio bianco, questa esplosione di sapori vi farà viaggiare verso il Texas!
Un' esplosione di sapori innescata dal complesso mix di curry, coriandolo, curcuma, finocchio, cumino, fieno greco, carvi, prezzemolo, cipolla e senape. Il tutto esaltato con un pizzico di peperoncino! Partenza immediata per Marrakech!
Abbina la purezza del sale rosa dell'Himalaya, naturalmente ricco di minerali, al calore sottile del peperoncino di Espelette, emblema del Paese Basco. Questa deliziosa miscela conferisce un tocco speziato ed elegante a tutte le tue preparazioni: carne alla griglia, verdure arrosto, uova, o piatti tex-mex.
Originario del Nepal, il pepe di Timut è un pepe falso con aromi unici di pompelmo, limone verde e frutti esotici. Ideale per esaltare i vostri piatti di pesce, crostacei, carni bianche o addirittura dessert al cioccolato, offre un'esperienza sensoriale sorprendente e raffinata.
Presentato in un mini mulino da 10 g, è perfetto per le scoperte gustative, i regali o le cucine quotidiane alla ricerca di originalità.
Il pepe selvatico di Voatsiperifery, raccolto a mano nelle foreste del Madagascar, conquista con i suoi aromi legnosi, limonati e leggermente floreali. Di una intensità dolce ma persistente, sublime a meraviglia le carni, i pesci, le verdure arrosto e persino alcuni dolci.
Presentato in un mini mulino elegante, questo pepe d'eccezione diventa facile da utilizzare quotidianamente o da regalare come scoperta gourmet.
Gusta un territorio goloso e di qualità con la nostra terrina al succo di tartufo nero aromatizzata al 3%. Questa terrina ti farà ritrovare l'eleganza e la finezza di un piatto d'eccezione.
Formato oltre 200 milioni di anni fa, questo sale puro e vergine è anche chiamato "Sale dei Re" per le sue proprietà eccezionali. Si dice che sia buono per il cuore e le arterie, ma anche lenitivo per le pelli sensibili. Il suo carattere "equilibrato" esalterà i sapori di molti alimenti preservandone il gusto.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Esalta le tue ricette con questo miscuglio raffinato di quattro pepe e bacche, ideale per conferire un tocco di intensità e complessità alla tua cucina. Presentato in un elegante formato impilabile, questo miscuglio offre un'esplosione di aromi in bocca, tutta sottigliezza e carattere.
Da macinare direttamente sulle tue carni, pesci, verdure o persino nelle tue salse fatte in casa.
Assaggia i piatti perfettamente conditi con il nostro mulin chic e trasparente contenente un mix unico di sale rosa dell'Himalaya, scaglie di tartufo 1% e pepe nero. Questo mix è ideale per condire e insaporire allo stesso tempo.
Per una preparazione che non mancherà di gusto, potrai abbinarlo alle tue carni, pesci o anche purè di verdure e salse fatte in casa.
Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!
La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!
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