Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Scopri la nostra senape al tartufo estivo! Perfetta per condire tutti i tuoi piatti, le tue carni, le tue insalate o anche le tue vinaigrette! Il tartufo estivo e il suo gusto delizioso offrono un sapore unico e sorprendente.
Una ricetta con i sapori del Sud degli Stati Uniti che ricorda una cucina speziata: un mix di cipolla, peperone, curry, coriandolo, curcuma, finocchio, peperoncino, cumino, fieno greco, carvi, carote, pomodoro e porro.
Miscelato con formaggio bianco, questa esplosione di sapori vi farà viaggiare verso il Texas!
Goditi il delizioso profumo di basilico e aglio, miscelati in una favolosa senape che saprà esaltare il sapore delle tue carni, dei tuoi barbecue o delle tue vinaigrettes!
Un' esplosione di sapori innescata dal complesso mix di curry, coriandolo, curcuma, finocchio, cumino, fieno greco, carvi, prezzemolo, cipolla e senape. Il tutto esaltato con un pizzico di peperoncino! Partenza immediata per Marrakech!
Voglia di scoprire o riscoprire il buon gusto del tartufo? Il nostro team vi propone una deliziosa senape arricchita con tartufo nero aromatizzato al 1%, per ottenere delle vinaigrette che profumano di Sud.
Abbandonati ai nostri mini grissini al sesamo, deliziosi bastoncini croccanti con una texture leggera e dorata. Perfetti per l'aperitivo, da intingere in una crema spalmabile, da servire con formaggi o semplicemente da sgranocchiare, questi grissini artigianali seducono per la loro semplicità e il loro gusto delicatamente tostato.
Un must per i tuoi momenti conviviali e i tuoi vassoi dell'aperitivo.
Sulla base di una senape tradizionale all'antica, con i suoi semi interi, abbiamo aggiunto qualche pizzico di peperoncino di Espelette. Né troppo, né troppo poco, solo quello che serve per profumare e dare un tocco in più. Questa senape è presentata in modo elegante nel barattolo di Mathilde.
Il pepe selvatico di Voatsiperifery, raccolto a mano nelle foreste del Madagascar, conquista con i suoi aromi legnosi, limonati e leggermente floreali. Di una intensità dolce ma persistente, sublime a meraviglia le carni, i pesci, le verdure arrosto e persino alcuni dolci.
Presentato in un mini mulino elegante, questo pepe d'eccezione diventa facile da utilizzare quotidianamente o da regalare come scoperta gourmet.
Offri alle tue ricette un tocco di originalità con questo sale rosa dell'Himalaya delicatamente profumato ai porcini. Un matrimonio armonioso tra la ricchezza minerale del sale e l'intensità aromatica del fungo, ideale per condire carni, risotti, uova, patate o piatti stufati.
Il suo formato impilabile è allo stesso tempo pratico ed estetico, perfetto per una cucina ben organizzata e piena di gusto.
Mulino impilabile 100% sale rosa dell'Himalaya. Questo sale fossile, di circa 200 milioni di anni, è di una purezza rara. Proviene da miniere ai piedi dell'Himalaya. Deve la sua eccezionale qualità al fatto di essere stato preservato, rimanendo sottoterra, da tutti i danni dell'inquinamento e dei rifiuti tossici.
Esalta le tue ricette con questo miscuglio raffinato di quattro pepe e bacche, ideale per conferire un tocco di intensità e complessità alla tua cucina. Presentato in un elegante formato impilabile, questo miscuglio offre un'esplosione di aromi in bocca, tutta sottigliezza e carattere.
Da macinare direttamente sulle tue carni, pesci, verdure o persino nelle tue salse fatte in casa.
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