Foie gras und Terrinen

Schenken Sie sich oder anderen einen rustikalen Genussmoment mit dieser Verkostungsterrinenbox mit 3:

• Eine Ententerrine mit Zwiebelconfit - 90g
• Eine Ententerrine mit grünem Pfeffer - 90g
• Eine Terrine mit 3% aromatisiertem Schwarzen Trüffelsaft - 90g

Dieses exklusive Web-Trio ist perfekt, um die Klassiker der feinen Wurstwaren zu entdecken oder wiederzuentdecken, als Aperitif oder Vorspeise auf Bauernbrot.

Entdecken Sie unsere IGP ganze Entenleber, die mit Leidenschaft ausgewählt wurde. Diese Spezialität der Festtische am Ende des Jahres ist eine unverzichtbare Delikatesse, um Ihre Gäste zu überraschen. 

Dieses aromatische Rezept mit schwarzem Trüffel kombiniert den rustikalen Charakter der Entenbrust mit dem Adel des Entenleberparfaits, um Ihnen diese köstliche Terrine aus dem Périgord anzubieten.

Verlieben Sie sich in unsere Mini-Sesam-Grissini, köstliche knusprige Stäbchen mit leichter goldener Textur. Perfekt für den Aperitif, um in einen Aufstrich zu tauchen, mit Käse zu servieren oder einfach zum Knabbern, begeistern diese handgefertigten Grissini durch ihre Einfachheit und ihren zart gerösteten Geschmack.

Ein Muss für Ihre geselligen Momente und Ihre Aperitif-Platten.

Dieses Trio von Pasteten ist eine echte Einladung zum Genießen. Es vereint drei raffinierte und elegante Rezepte:

• Eine Pastete vom Reh mit Feiner Champagner - 90g
• eine Pastete mit 3% aromatisiertem Schwarze Trüffelsaft - 90g
• eine Pastete von Ente mit geräuchterter Entenbrust - 90g

Ein ideales Set für Ihre Jahresend-Aperitifs, Ihre raffinierten Vorspeisen oder Ihre köstlichen Geschenke.

Entdecken Sie eine handwerkliche Terrine mit großzügiger Textur und raffiniertem Geschmack, aufgewertet durch aromatisierten schwarzen Trüffelsaft. Die subtile Verbindung zwischen der Süße einer Landterrine und der Eleganz des schwarzen Trüffels macht sie zu einem außergewöhnlichen Produkt, ideal zum Teilen bei einem raffinierten Aperitif oder als Vorspeise auf geröstetem Brot.

Mit ihrem feinen und würzigen Geschmack wird es von allen Terrinenliebhabern, ob jung oder alt, geschätzt werden! Der Piment d'Espelette bringt seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack in unsere geschmackvolle Terrine!

Wie wäre es, einen guten Wildschweinterrine mit roten Früchten zu kosten, die von Großmutter Mathilde mit Liebe zubereitet wurde? Die Erinnerung an Familienessen an einem langen Tisch, die kein Ende nehmen! Das ist der Geist, den wir mit Ihnen durch unsere verschiedenen Rezepte teilen möchten.

Genießen Sie die Authentizität einer Gänseleberterrine, verfeinert mit einem Hauch von Zwiebelkonfitüre. Diese subtile Allianz bringt Fülle, Sanftheit und Charakter in jede Biss. Zum Genießen auf geröstetem Brot, als Vorspeise oder zum Aperitif, für einen Moment reinen süßen Trosts.

Entdecken Sie unsere Hirschtörtchen mit Fine Champagne. Eine Spezialität, die wir Ihnen enthüllen müssen!

Was ist Fine Champagne eigentlich? Es handelt sich um eine Mischung aus Weinbrand aus dem ersten großen Anbaugebiet Grande Champagne und einem Weinbrand aus dem zweiten Anbaugebiet Petit Champagne. Daher wird der Begriff "Fine Champagne" von allen Cognac-Häusern verwendet. Keine Sorge, unser Hirschtörtchen wird Ihnen nicht den Kopf verdrehen, sondern Ihre Geschmacksknospen!

Ein großes unverzichtbares Klassiker auf den großen Tischen, unsere Hirschpastete mit Jägersauce!

Was ist die "Jägersauce" also? Es handelt sich um eine Zubereitung, die aus der Reduktion von Rotwein hergestellt wird. Häufig dick und cremig, eignet sie sich hervorragend als Beilage zu Fleisch... also perfekt in einer Pastete!

Ein Geschmacksausbruch, um Ihre Aperitifs zu begleiten! Diese hummercreme, gewürzt mit blumensalz, wird auf unseren goldenen Toasts oder mit unseren Grissini genossen.

Sie kann auch an Ihren kulinarischen Zubereitungen teilnehmen.