Bezwijk voor de zoetheid en verfijning van onze selectie van ganzenlevers en patés voor onvergetelijke proefmomenten. Dus laat u verleiden door deze culinaire schatten en ontdek de kunst van het eenvoudige plezier geven. Hun weelderige smaak en zachtheid zullen uw zintuigen voldoen en u meevoeren naar een wereld van smaakvolle genoegens.
Er zijn 17 producten.
Bied uzelf of iemand anders een moment van rustieke verwennerij aan met deze proeverij trio-box:
Dit trio - exclusief online - is ideaal om de klassiekers van fijne vleeswaren te ontdekken of herontdekken, perfect als aperitief of voorgerecht op boerenbrood.
Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Barsten voor onze mini sesamstokjes, heerlijke knapperige stokjes met een lichte en gouden textuur. Perfect voor het aperitief, om in een spread te dippen, om te serveren met kazen of gewoon om te knabbelen, deze ambachtelijke stokjes verleiden door hun eenvoud en hun zacht geroosterde smaak.
Een must voor uw gezellige momenten en uw aperitiefschotels.
Deze terrine trio is een echte uitnodiging voor smakelijke proeverij. Het brengt drie verfijnde en elegante recepten samen :
Een ideaal pakket voor uw eindejaarsborrels, uw verfijnde voorgerechten of uw smakelijke cadeaus.
Ontdek een ambachtelijke terrine met een royale textuur en verfijnde smaak, versterkt door gearomatiseerde zwarte truffelsap. De subtiele combinatie van de smaak van een plattelandsterrine en de elegantie van zwarte truffel maakt het een uitzonderlijk product, ideaal om te delen tijdens een verfijnde aperitief of als voorgerecht op geroosterd brood.
Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!
Wat dacht je van het proeven van een goede wildzwijnterrine met rode vruchten, met liefde gemaakt door grootmoeder Mathilde? De herinnering aan familiemaaltijden rond een grote tafel die maar niet eindigen! Dat is de geest die we met u willen delen door middel van onze verschillende recepten.
Geniet van de authenticiteit van een smeltende eendenpaté, opgefleurd met een delicate toets van uienconfijt. Deze subtiele combinatie brengt rondheid, zachtheid en karakter bij elke hap. Te proeven op geroosterd brood, als voorgerecht of aperitief, voor een moment van puur smakelijk comfort.
Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!
Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!
Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!
Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!
Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.
Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.
Ganzenvoedinglever van het zuid-westen IGP
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
