Combineer de zoetheid van gegrilde courgettes, de fijnheid van het zout uit Guérande en het delicate aroma van de zomertruffel in deze smeersel van een zeldzame elegantie. Zacht en verfijnd zal het uw aperitief versterken op geroosterd brood, als toast of als basis voor bladerdeeg.

Een fijne en uitgebalanceerde creatie, perfect voor liefhebbers van truffel en groenten die met zorg zijn gekookt.

De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.

De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.

De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.

Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:

• Puree van Aardappelen met Winter Truffel 1,1% - 30g
• Tapenade van Mathilde - 30g
• Duo van Zalm Room en Limoen - 30g
• Pesto van Tomaten met Cashewnoten - 30g

Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.

Ontdek een karaktervolle combinatie met deze tapenade van zeebaars met chorizo, die de fijnheid van de vis mengt met de aromatische kracht van chorizo. Romig en licht pikant, dit originele recept is perfect om uw aperitieven op te frissen of karaktervolle toast te maken.

Vis, schaaldieren en weekdieren zoveel smaken om te ontdekken! Met een uitzonderlijk gerecht "De Sint-Jakobsschelpen met room" in een proefpakket in het formaat van 100g, zal het delen en culinaire ontdekking des te meer worden versterkt.

Ontdek onze ambachtelijke chips met zout van Guérande heel knapperige ! Deze onmisbare snack van de aperitief combineert eenvoud van ingrediënten en uitmuntendheid van vakmanschap met een garing in de Kettle.

Geprepareerd in Frankrijk met kwaliteitsaardappelen, zullen deze chips jong en oud verrassen bij de aperitief. U kunt ze alleen genieten, vergezeld van een ambachtelijk biertje of een glas witte wijn, of wel combineren met een dip klaargemaakt met een mathildette aperitief, een verse kaas of zelfs integreren in salades voor een krokante toets.

Om uw zomer aperitieven te begeleiden, kies voor onze heerlijke zandkoekjes met de lekkere smaak van Parmezaan. Te genieten op zichzelf of samen met een Comptoir spread!

Een eenvoudig, authentiek en smaakvol zout koekje!

Aarzel niet om de andere smaken te ontdekken: Tomaat/oregano en Provençaalse kruiden.

Barsten voor onze mini sesamstokjes, heerlijke knapperige stokjes met een lichte en gouden textuur. Perfect voor het aperitief, om in een spread te dippen, om te serveren met kazen of gewoon om te knabbelen, deze ambachtelijke stokjes verleiden door hun eenvoud en hun zacht geroosterde smaak.

Een must voor uw gezellige momenten en uw aperitiefschotels.

Voorstellings in een mooi cadeaudoosje, klaar om te geven of om jezelf te verwennen, deze trio gewijd aan liefhebbers van truffel, feestproducten bij uitstek, afgeleid in onze recepten van smeersels op basis van aardappelpuree, gegrilde courgettes of nog steeds zwarte olijf. 

Onze doos is samengesteld uit 3 smeersels :

• Smeerbaar Geroosterde Courgette met Truffel Brumale 1,1% gearomatiseerd - 90g

• Smeerbaar - Zwarte Olivade met Truffel Brumale 1,1% - 90g

• Smeerbaar Aardappelpuree met Truffel Brumale 1,1% gearomatiseerd - 90g

Een gourmet trio om te proeven of te geven voor een smaakvolle en verfijnde aperitief. De smeersels worden genoten op toast of vers brood. 

Deze uitzonderlijke smeerbare pasta combineert subtiel het nobele karakter van ganzenlever en de fijnheid van kreeft. Een luxe mix, met evenwichtige en genereuze smaken, voor een chique en smakelijk aperitief.

Te genieten op geroosterde toast, in een glaasje of om een feestelijk voorgerecht te verrijken.

Gewaardeerd voor zijn smeltende textuur en licht gerookte smaak, is de auberginekaviaar een niet te missen onderdeel van zonnige aperitieven. Bereid met zorg uit rijpe aubergines, kan deze smeerbare pasta zowel op geroosterd brood als bij rauwe groenten of gegrild vlees worden genoten.

Een authentiek recept perfect voor gezellige momenten.

Zin om een heerlijke maaltijd en een bijgerecht te delen dat het water uw gasten in de mond doet lopen? Ontdek ons uitgebreide assortiment aan smeerbare met meerdere smaken.

De groene tapenade is een klassieker uit de mediterrane keuken, fris en smaakvol, perfect voor aperitieftoastjes of als basis voor luxe sandwiches.

Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.

Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.

Realiseer een gezellige borrel met wat toastjes Tapenade. En wat is er nu meer zingend dan het proeven van een tapenade uit het zuiden? Perfect als begeleiding bij cherrytomaten of op warm of koud vlees. Je kunt zelfs een heerlijke geitenkaas bereiden, opnieuw bedacht op een bedje van tapenade. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.