De unieke smaak van gegrilde courgette gecombineerd met een uitzonderlijke honing! Onze zoet-zoute spread zal niet teleurstellen! Laat uw omgeving genieten van de geneugten van groenten en durf creatieve originaliteit.

De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.

De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.

Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:

• Puree van Aardappelen met Winter Truffel 1,1% - 30g
• Tapenade van Mathilde - 30g
• Duo van Zalm Room en Limoen - 30g
• Pesto van Tomaten met Cashewnoten - 30g

Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.

Realiseer een gezellige borrel met wat toastjes Tapenade. En wat is er nu meer zingend dan het proeven van een tapenade uit het zuiden? Perfect als begeleiding bij cherrytomaten of op warm of koud vlees. Je kunt zelfs een heerlijke geitenkaas bereiden, opnieuw bedacht op een bedje van tapenade. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Profiteer van de mooie dagen met onze Kit Aperitief om te genieten deze zomer, gedacht voor delen een moment smakelijk en hartelijk. Ideaal voor een aperitief tussen vrienden of familie, het verzamelt alles wat nodig is om te genieten van de geneugten van de zomer.

Deze kit bestaat uit:

• 1 Plat Rechthoek Kleuren Gecombineerd L22,5 X P13,5 Cm

• 2 Schaaltjes Kleuren Gecombineerd L22,5 X P13,5 Cm

• Mini Gressins met Sesam - 200g

• Poivronnade Chorizo naar de Middellandse Zee - 90g

• Smeerbaar Gegrilde Courgette met Honing - 90g

• Smeerlepel Olmenhout

• Terrine van Eend met Groene Peper - 90g

*Niet-bindende afbeelding

Oorspronkelijk werd de tandoori kip bereid en gekookt in een stenen oven op vuur. Vaak op smaak gebracht met een mix van kruiden en yoghurt, vind in onze smeerbare versie deze reis naar exotisch land waar de geuren en smaak van de Indiase wereld je zullen betoveren.
Geniet van ons heerlijke mengsel van room en kruiden, dat je kunt dippen of op toast kunt smeren.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!

Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...

Geniet van de authentieke combinatie van sardine, rijpe tomaat en verse basilicum in deze delicaat bereide smeerbaar uit de zee. Een lekker recept met accenten van het Zuiden, perfect voor een gezellig, eenvoudig en royaal aperitief.

Te smeren op geroosterd brood of te serveren met crackers, het zal liefhebbers van zeevruchten en karaktervolle recepten zeker bekoren.

Combineer de zoetheid van gegrilde courgettes, de fijnheid van het zout uit Guérande en het delicate aroma van de zomertruffel in deze smeersel van een zeldzame elegantie. Zacht en verfijnd zal het uw aperitief versterken op geroosterd brood, als toast of als basis voor bladerdeeg.

Een fijne en uitgebalanceerde creatie, perfect voor liefhebbers van truffel en groenten die met zorg zijn gekookt.

Laat je verleiden door de aromatische rijkdom van eekhoorntjesbrood en morieljes, verheven door een smeltende toets van parmezaanse kaas. Deze royale spread met houtachtige en kaasachtige smaken is perfect voor je aperitieftoast, of als een smakelijke vulling voor verse pasta, risotto's of bladerdeeg.

Een concentratie van authenticiteit en genot in elke hap.

kent u de Paprikapasta? Een heerlijk gerecht gemaakt van paprika dat we graag de smaak van oma Mathilde wilden geven door een vleugje Chorizo toe te voegen.

Geniet ervan als antipasti, om uw gerechten en kookbereidingen op te fleuren of gewoon als dip bij de aperitief. Vorm deze spread met smaak en originaliteit die heerlijk ruikt naar de mediterrane zee.

Val voor deze smeerbare met heerlijke Marokkaanse noten, mengend gestoofde groenten en milde kruiden in een recept geïnspireerd door de traditionele tajine. Romig, geurend en genereus, het wordt genoten als aperitief op toast maar kan ook worden geserveerd met vegetarische of oosterse gerechten.

Een warme en zonnige recept, ideaal om te genieten van een verassende aperitief.

Laat u verleiden door onze Eendenpaté met Groene Peper, een verfijnde specialiteit die de zachtheid van eend en de pittige toets van groene peper combineert. Bereid volgens de traditie, deze paté onthult authentieke en subtiele smaken. Ideaal voor uw aperitieven!

Deze smakelijke kikkererwten smeersel wordt verrijkt met morielje room, edele en intens aromatische paddenstoelen. Romig en verfijnd, het biedt een origineel alternatief voor klassieke smeersels, ideaal als aperitief of als bijgerecht bij een gerecht.

Te genieten op geroosterd brood, als dip of om geroosterde groenten te verfraaien.

De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

Om uw zomer aperitieven te begeleiden, kies voor onze heerlijke zandkoekjes met de lekkere smaak van Parmezaan. Te genieten op zichzelf of samen met een Comptoir spread!

Een eenvoudig, authentiek en smaakvol zout koekje!

Aarzel niet om de andere smaken te ontdekken: Tomaat/oregano en Provençaalse kruiden.