Geniet van een recept geïnspireerd door het zuiden van Italië met deze aubergineparmezaan, een smeerbare lekkernij van zachte aubergines, gestoofde tomaten en Italiaanse kaas. Perfect als aperitief, op geroosterd brood of in een pastagerecht, het neemt je direct mee naar het hart van de Middellandse Zee.

Een onmisbaar item voor uw borrels met vrienden of om uw dagelijkse recepten op te fleuren.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze kreeftenroom, op smaak gebracht met zeezoutbloemen, is heerlijk op onze gouden toastjes of met onze soepstengels.

Het kan ook deelnemen aan uw culinaire bereidingen.

Een feestmaaltijd of een grote gelegenheid om te vieren? Onze confits passen perfect bij al uw gelegenheden. En voor een huisgemaakte uienconfit, kies voor een smeerbare die de uitdagingen aangaat!

Geniet van de authentieke combinatie van sardine, rijpe tomaat en verse basilicum in deze delicaat bereide smeerbaar uit de zee. Een lekker recept met accenten van het Zuiden, perfect voor een gezellig, eenvoudig en royaal aperitief.

Te smeren op geroosterd brood of te serveren met crackers, het zal liefhebbers van zeevruchten en karaktervolle recepten zeker bekoren.

Geniet van de volledige intensiteit van groene olijven, op smaak gebracht met een vleugje knoflook en verse basilicum, in deze smakelijke en geurige olijventapenade. Romig en gebalanceerd, het is even lekker bij de aperitief, op toast of grissini, als basis voor een sandwich of als bijgerecht bij mediterrane gerechten.

Een onmisbaar item voor zonnige, eenvoudige en smaakvolle aperitieven.

Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.

Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.

Deze zwarte olijven tapenade, gemaakt van fijngehakte olijven, wordt verrijkt met de Wintertruffel, bekend om zijn krachtige en houtachtige aroma's. De perfecte combinatie van de rijkdom van zwarte olijven en de elegantie van de truffel biedt een smaakexplosie in de mond.

Om te smeren op geroosterd brood of te serveren als hapje, is deze tapenade ideaal voor een verfijnde aperitief of een uitzonderlijk moment.

Vis, schaaldieren en weekdieren zoveel smaken om te ontdekken! Met een uitzonderlijk gerecht "De Sint-Jakobsschelpen met room" in een proefpakket in het formaat van 100g, zal het delen en culinaire ontdekking des te meer worden versterkt.

Ontdek een karaktervolle combinatie met deze tapenade van zeebaars met chorizo, die de fijnheid van de vis mengt met de aromatische kracht van chorizo. Romig en licht pikant, dit originele recept is perfect om uw aperitieven op te frissen of karaktervolle toast te maken.

Barsten voor onze mini sesamstokjes, heerlijke knapperige stokjes met een lichte en gouden textuur. Perfect voor het aperitief, om in een spread te dippen, om te serveren met kazen of gewoon om te knabbelen, deze ambachtelijke stokjes verleiden door hun eenvoud en hun zacht geroosterde smaak.

Een must voor uw gezellige momenten en uw aperitiefschotels.

De eekhoornbrood, net als de meeste wilde paddenstoelen, wordt al eeuwen geconsumeerd. Zijn zo buitengewone smaak en zijn kleine vitamine-gevulde "stoppen" zijn heerlijk. Eenvoudig op een toastje bereid of verwerkt in meer uitgebreide recepten, onze eekhoornbrood lekkernij voegt de perfecte touch toe aan uw gerechten.

Reis mee tijdens een aperitief met deze Thaise garnalenspread, waar de fijnheid van garnalen samensmelt met milde kruiden, exotische noten en een vleugje citroenachtige frisheid. Geïnspireerd door de Aziatische keuken, is deze romige en geurende spread ideaal om te genieten op toast of als dip met crackers.

Een origineel recept om uw gasten te verrassen en te verwennen.

Breng een vleugje authenticiteit en elegantie aan uw aperitieven met deze tapasplank van acaciahout, gestempeld met Le Comptoir de Mathilde. Perfect om uw smeersels, vleeswaren, kazen of aperitiefhapjes te presenteren, wordt het een onmisbaar element bij gedeelde momenten.

Afmetingen: L26 X B26 X H1.5 cm

Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:

• Puree van Aardappelen met Winter Truffel 1,1% - 30g
• Tapenade van Mathilde - 30g
• Duo van Zalm Room en Limoen - 30g
• Pesto van Tomaten met Cashewnoten - 30g

Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.

De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.

De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.