Découvrez this zoetigheid gemaakt van vijgen vergezeld van zijn heerlijke smaak van speculaas. Deze confit zal een sneetje foie gras verheffen voor een feestelijke zoet-hartige combinatie. Een smakelijk en verfijnd recept, perfect om uw eindejaarsfeesten te begeleiden. 

Deze geitenkaas smeersel wordt verrijkt met gedroogde tomaten, die een perfecte balans bieden tussen de frisheid van de geitenkaas en de rijkdom van mediterrane smaken. Romig, smaakvol en gemakkelijk te smeren, het is geschikt voor allerlei wensen: aperitieven, picknicks of creatieve recepten.

Te genieten op geroosterd brood, in wraps of om een hartige taart te garneren.

De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

De verfijning en elegantie van een uitzonderlijke lekkernij in een traditionele spread.

De wintertruffel genaamd de winterzwarte truffel, wordt geoogst in de winterperiode. Minder geaderd dan haar metgezel, behoudt ze intense smaken en versterkt ze de noten van het bos waar ze vandaan komt. Met haar pittige tonen, zal onze spread passen bij al uw zelfgemaakte gerechten.

Geniet van een recept geïnspireerd door het zuiden van Italië met deze aubergineparmezaan, een smeerbare lekkernij van zachte aubergines, gestoofde tomaten en Italiaanse kaas. Perfect als aperitief, op geroosterd brood of in een pastagerecht, het neemt je direct mee naar het hart van de Middellandse Zee.

Een onmisbaar item voor uw borrels met vrienden of om uw dagelijkse recepten op te fleuren.

Ontdek onze ambachtelijke chips met zout van Guérande heel knapperige ! Deze onmisbare snack van de aperitief combineert eenvoud van ingrediënten en uitmuntendheid van vakmanschap met een garing in de Kettle.

Geprepareerd in Frankrijk met kwaliteitsaardappelen, zullen deze chips jong en oud verrassen bij de aperitief. U kunt ze alleen genieten, vergezeld van een ambachtelijk biertje of een glas witte wijn, of wel combineren met een dip klaargemaakt met een mathildette aperitief, een verse kaas of zelfs integreren in salades voor een krokante toets.

Ontdek een heerlijkheid van gedroogde tomaten met basilicum in een enkele verpakking van 90g. Als dressing voor uw gerechten, of op uw smakelijke toastjes, de combinaties van smaak en recepten zullen alleen beperkt worden door uw verbeelding.

kent u de Paprikapasta? Een heerlijk gerecht gemaakt van paprika dat we graag de smaak van oma Mathilde wilden geven door een vleugje Chorizo toe te voegen.

Geniet ervan als antipasti, om uw gerechten en kookbereidingen op te fleuren of gewoon als dip bij de aperitief. Vorm deze spread met smaak en originaliteit die heerlijk ruikt naar de mediterrane zee.

Voorstellings in een mooi cadeaudoosje, klaar om te geven of om jezelf te verwennen, deze trio gewijd aan liefhebbers van truffel, feestproducten bij uitstek, afgeleid in onze recepten van smeersels op basis van aardappelpuree, gegrilde courgettes of nog steeds zwarte olijf. 

Onze doos is samengesteld uit 3 smeersels :

• Smeerbaar Geroosterde Courgette met Truffel Brumale 1,1% gearomatiseerd - 90g

• Smeerbaar - Zwarte Olivade met Truffel Brumale 1,1% - 90g

• Smeerbaar Aardappelpuree met Truffel Brumale 1,1% gearomatiseerd - 90g

Een gourmet trio om te proeven of te geven voor een smaakvolle en verfijnde aperitief. De smeersels worden genoten op toast of vers brood. 

Om uw zomer aperitieven te begeleiden, kies voor onze heerlijke zandkoekjes met de lekkere smaak van Parmezaan. Te genieten op zichzelf of samen met een Comptoir spread!

Een eenvoudig, authentiek en smaakvol zout koekje!

Aarzel niet om de andere smaken te ontdekken: Tomaat/oregano en Provençaalse kruiden.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!

Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...

Reis mee tijdens een aperitief met deze Thaise garnalenspread, waar de fijnheid van garnalen samensmelt met milde kruiden, exotische noten en een vleugje citroenachtige frisheid. Geïnspireerd door de Aziatische keuken, is deze romige en geurende spread ideaal om te genieten op toast of als dip met crackers.

Een origineel recept om uw gasten te verrassen en te verwennen.

Voor het verfraaien van uw aperitieftafel, kies voor deze smeerpasta kabeljauw op aïoli wijze. Zijn goede smaak zal u onder de Middellandse Zeezon doen verkeren!

Te proeven op toastjes of mini grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden bij uw warme kookbereidingen: taart, soufflé, cakes ...

Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.

Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.

Een feestmaaltijd of een grote gelegenheid om te vieren? Onze confits passen perfect bij al uw gelegenheden. En voor een huisgemaakte uienconfit, kies voor een smeerbare die de uitdagingen aangaat!

Ontdek de perfecte harmonie tussen de zoetheid van de geitenkaas en de frisse smaak van de basilicum, in deze romige smeerbare pasta en delicately gearomatiseerd.

Ideaal voor de aperitief, deze romige mengsel smeert men royaal op geroosterd brood of integreert men in zomerse voorbereidingen zoals wraps, taart of verrines.

HBS 30/06/2026