Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Deze gerookte forelrilettes, afkomstig uit de biologische landbouw, worden opgefleurd met een vleugje Kampot peper, bekend om zijn complexe aroma's. Deze smeerbare lekkernij combineert perfect de verfijning van de vis met de beheerste intensiteit van de specerij, voor een gezonde, smakelijke en verfijnde aperitief.

Te genieten op geroosterd brood, blini's of toe te voegen aan een fris voorgerecht.

Geniet van het proeven en ontdekken van onze spread met artisjok en 1,1% gearomatiseerde wintertruffel. Een verfijnde en romige creatie, ideaal om te smeren als aperitief, om te serveren in een glaasje of om te verwerken in smakelijke recepten.

Een must-have om uw gasten te imponeren met een chique en smakelijk aperitief.

Gewaardeerd voor zijn smeltende textuur en licht gerookte smaak, is de auberginekaviaar een niet te missen onderdeel van zonnige aperitieven. Bereid met zorg uit rijpe aubergines, kan deze smeerbare pasta zowel op geroosterd brood als bij rauwe groenten of gegrild vlees worden genoten.

Een authentiek recept perfect voor gezellige momenten.

De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

Realiseer een gezellige borrel met wat toastjes Tapenade. En wat is er nu meer zingend dan het proeven van een tapenade uit het zuiden? Perfect als begeleiding bij cherrytomaten of op warm of koud vlees. Je kunt zelfs een heerlijke geitenkaas bereiden, opnieuw bedacht op een bedje van tapenade. De mogelijkheden zijn eindeloos.

De unieke smaak van gegrilde courgette gecombineerd met een uitzonderlijke honing! Onze zoet-zoute spread zal niet teleurstellen! Laat uw omgeving genieten van de geneugten van groenten en durf creatieve originaliteit.

Breng een vleugje authenticiteit en elegantie aan uw aperitieven met deze tapasplank van acaciahout, gestempeld met Le Comptoir de Mathilde. Perfect om uw smeersels, vleeswaren, kazen of aperitiefhapjes te presenteren, wordt het een onmisbaar element bij gedeelde momenten.

Afmetingen: L26 X B26 X H1.5 cm

Val voor deze smeerbare met heerlijke Marokkaanse noten, mengend gestoofde groenten en milde kruiden in een recept geïnspireerd door de traditionele tajine. Romig, geurend en genereus, het wordt genoten als aperitief op toast maar kan ook worden geserveerd met vegetarische of oosterse gerechten.

Een warme en zonnige recept, ideaal om te genieten van een verassende aperitief.

Deze uitzonderlijke smeerbare pasta combineert subtiel het nobele karakter van ganzenlever en de fijnheid van kreeft. Een luxe mix, met evenwichtige en genereuze smaken, voor een chique en smakelijk aperitief.

Te genieten op geroosterde toast, in een glaasje of om een feestelijk voorgerecht te verrijken.

Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:

• Puree van Aardappelen met Winter Truffel 1,1% - 30g
• Tapenade van Mathilde - 30g
• Duo van Zalm Room en Limoen - 30g
• Pesto van Tomaten met Cashewnoten - 30g

Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze tartinable met tonijn piquillos chorizo. Een explosie van smaak in de mond, met tonijn, zoete en fruitige rode piquillos paprika's en om het geheel op te peppen stukjes chorizo!

Te proeven op kleine toastjes of mini grissini's of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme gerechten: taart, soufflé, cakes...

Deze zwarte olijven tapenade, gemaakt van fijngehakte olijven, wordt verrijkt met de Wintertruffel, bekend om zijn krachtige en houtachtige aroma's. De perfecte combinatie van de rijkdom van zwarte olijven en de elegantie van de truffel biedt een smaakexplosie in de mond.

Om te smeren op geroosterd brood of te serveren als hapje, is deze tapenade ideaal voor een verfijnde aperitief of een uitzonderlijk moment.

Een feestmaaltijd of een grote gelegenheid om te vieren? Onze confits passen perfect bij al uw gelegenheden. En voor een huisgemaakte uienconfit, kies voor een smeerbare die de uitdagingen aangaat!