Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.
Herzhaftes Lebensmittelgeschäft
Herzhaftes Lebensmittelgeschäft
Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Für einen fertigen Aperitif oder zum Verschenken, wählen Sie unser Trio von Tartinables, präsentiert in einer schönen Schachtel!
Zurzeit besteht unser Trio aus:
- Tartinable des Gärtners
- Tartinable geräucherter Forelle und Duo von Zitronen (Bio)
- Schwarze Tapenade
Lust auf einen "sicheren Wert" für den Aperitif?
Entdecken Sie schnell unser Trio von Brotaufstrichen, bestehend aus:
- Eine Auberginenkaviar 90g
- Eine Delikatesse aus getrockneten Tomaten mit Basilikum 90g
- Eine Gegrillte Honig-Zucchini 90g
Ob zu zweit oder mit Freunden, seien Sie sicher, einen 100%ig gelungenen Aperitif zu genießen!
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Der einzigartige Geschmack der gegrillten Zucchini, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Honig! Unser süß-salziger Aufstrich wird sicherlich nicht an Geschmack fehlen! Entdecken Sie das Vergnügen, Gemüse Ihrer Familie und Ihren Freunden vorzustellen und trauen Sie sich, kreativ zu sein.
Knacken Sie für die "Mischung" des Fallenstellers, die eine süße, salzige und würzige Mischung ist. Ihr exquisiter Duft wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen und leicht in Ihrer Küche seinen Platz finden.
Es kann als aromatisiertes Meersalz auf herzhaften Gerichten vor, während oder nach dem Kochen verwendet werden.
Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus Himalaya-Rosa-Salz, 1,12% Trüffelbruch und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung würzt und aromatisiert gleichzeitig.
Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Fleisch, Fisch, Gemüsestampf und hausgemachten Saucen kombinieren.
Lust auf eine köstliche Speise und eine Beilage, die Ihre Gäste mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Brotaufstrichen mit vielfältigen Geschmacksrichtungen.
Die grüne Tapenade bleibt ein unverzichtbarer Brotaufstrich für den Aperitif und passt zu vielen kulinarischen Zubereitungen.
Eine praktische und unerlässliche Mühle, um all Ihre Gerichte perfekt zu würzen und ihnen tolle geschmackliche Qualitäten zu verleihen! Die Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren passt hervorragend zu Fleisch oder zu Ihren Salaten.
Machen Sie einen geselligen Aperitif mit einigen Toasts von Tapenade. Und vor allem, was ist gesangsvoller als genießen Sie eine Tapenade, die aus dem Süden kommt? Perfekt als Begleitung zu Kirsch-Tomaten oder auf heißem oder kaltem Fleisch. Sie können sogar eine überarbeitete leckere warme Ziege auf einem Bett von Tapenade zubereiten. Die Möglichkeiten sind endlos.
Der Timut Pfeffer ähnelt seinem Sichuan Verwandten sehr. Ihre Unterschiede liegen darin, dass die Beeren des Timut Pfeffers kleiner und vor allem dunkler sind. Es verströmt ein sehr fruchtiges Aroma mit unglaublichen Noten von Passionsfrucht.
Frische Toasts, die Sie an lange Spaziergänge im Garten von Großvater oder Großmutter Mathilde erinnern? Entdecken Sie in einer einzigen Brotaufstrich die Aromen des frisch geernteten Gemüses, das mit Liebe in einem Kessel zubereitet und sorgfältig gewürzt wird.