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Fein parfümiert mit Steinpilzen, dieses Olivenöl ermöglicht es Ihnen, das intensive Aroma dieser Speise zu genießen, um Ihre Gerichte wie Pasta, Omelettes... zu würzen. Dieses Öl kann auch zum Kochen verwendet werden (dabei darauf achten, den Rauchpunkt nicht zu überschreiten) oder als Dressing.
Geben Sie Ihrem Vater das schönste Geschenk mit unserem Set bestehend aus:
Nur auf unserer Website erhältlich
Entdecken Sie unseren Hummus, der aus roten Linsen hergestellt wird. Eine einzigartige Neuinterpretation, die Ihren Aperitifs Farbe verleiht!
Rote Linsen, was ist das? Es handelt sich tatsächlich um rote Linsen, von denen die Membran entfernt wurde. Ihr Durchmesser ist eher klein. Wir schätzen sie für ihre hübsche gelb-orange Farbe, die unseren Rezepten einen farbenfrohen Touch verleiht. Ihr Geschmack ist vergleichbar mit grünen Linsen, aber er ist feiner und leicht süßlich. Es ist eine Zutat, die in der indischen, asiatischen und nordafrikanischen Küche sehr beliebt ist. In diesen Ländern ist sie eine der wichtigsten Proteinquellen.
Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Essig, der mit schwarzen Trüffeln aromatisiert ist. Ideal, um Ihre kulinarischen Kreationen geschmackvoll zu würzen und Ihre Rezepte zu veredeln.
Der schwarze Trüffel oder schwarzer Diamant hat einen feinen und leichten Geruch nach Waldboden und einen dezenten Geschmack nach Waldpilz.
Die Box "Es war einmal", um eine ungewöhnliche Neuinterpretation der Trüffelzubereitung zu entdecken. Eine Geschmackserfahrung für Genießer von Trüffeln, die reisen und erstaunliche Geschmacksrichtungen entdecken möchten.
In Ihrer Box finden Sie: Eine kulinarische Zubereitung auf Basis von Olivenöl und schwarzer Trüffelaroma 10cl, eine Aufstrich aus Artischocken und Wintertrüffel 1,1% von 90g sowie eine mit schwarzer Trüffel aromatisierte Senf 1% von 100g.
Wussten Sie schon? Der schwarze Pfeffer aus Kampot stammt aus dem Königreich von Angkor und Spuren dieses Pfeffers finden sich in den Berichten eines chinesischen Entdeckers aus dem 13. Jahrhundert.
Der Pfeffer wurde in Kampot eingeführt, als chinesische Immigranten aus der Region Hainan kamen. Zur damaligen Zeit in China angebaut, war der Pfeffer aus Kampot sehr erfolgreich. Im Jahr 1975 vernichteten die Roten Khmer alle Anbauflächen, um Reis anzubauen. 30 Jahre später hatten einige Pflanzerfamilien den Wunsch, diesem Pfeffer neuen Aufschwung zu geben, den Sie in all Ihren kulinarischen Kreationen verwenden können!
Wir schauen uns nicht in die Weiß der Augen an!
Dieser Wein, hergestellt aus den Rebsorten Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino, ist frisch und köstlich mit einer schönen, hellgelben Farbe, die von einem hübschen, blassgrünen Farbton durchzogen ist. Sein Geschmack wird Ihre Geschmacksknospen mit Aromen von Obstgarten sowie blumige und exotische Zitrusfrüchte begeistern. Ein Wein von schöner Feinheit, der perfekt zu Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach nur zu Ihren Aperitifs mit Freunden passt.
IGP Mediterranée Weißwein / 12,5 % Vol.
Flasche: 75 cl
Die Morille ist ein seltenes und begehrtes Pilz, sie gehört zu den Prestigepilzen wie der Trüffel. Ihr besonderer und feiner Geschmack verleiht allen Ihren Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack.
In unserem Morillezucker finden Sie auch eine Basis aus Kichererbsen und Sahne. Geben Sie einen Teelöffel in Ihre Gerichte wie Pfannengerichte, Suppen oder auch in Ihre Rühreier und verwenden Sie ihn auch in Ihren Saucen.
Eine Box, die nach Morchel riecht ... haben Sie davon geträumt? Wir haben es gemacht! So viele Sensationen und Vergnügen in einer einzigen Schatulle, um den Gaumen der feinen Kenner und der Amateure zu erfreuen.
Finden Sie darin: eine Zubereitung auf der Basis von Morchel-aromatisiertem Olivenöl, unser köstliches Salz von Guérande mit Morcheln sowie einen Senf.
Ein leckerer Senf verfeinert mit Schwarzem Pfeffer & Schwarzer Trüffel für Vinaigrettes, die nach Urlaub duften. Gewürzt mit einem zarten Duft und einem unverzichtbaren Geschmack von Olivenöl für größtes Vergnügen.
Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!
Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.
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