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Hummer mit Gänseleber - 90g

(15 noten)
7,00 €
Availability: 40 In Stock

Zwei außergewöhnliche Produkte in einem Brotaufstrich: die Gänseleber und der Hummer.

Geben Sie allen Ihren Aperitifs ein festliches Flair und entdecken Sie diese überraschende und köstliche Kombination.

Mischung 4 Pfeffer und Beeren - 100g

(17 noten)
9,00 €
Availability: 11 In Stock

Bringen Sie Ihre Lieblingsmühle mit dieser 4-Pfeffer- und Beeren-Nachfüllung wieder zum Leben, ein großartiger Klassiker, um all Ihre Gerichte mit Eleganz zu würzen. Diese subtile Mischung vereint Kraft, Fülle und Frische dank der Kombination von schwarzem, weißem, grünem Pfeffer und rosa Beeren.

Ideal für Liebhaber von köstlicher und vielfältiger Küche, ermöglicht dieses Nachfüllpack eine einfache, wirtschaftliche und umweltfreundliche Nutzung.

Räucheraufstrich aus Bio-Räucherforelle und...

(8 noten)
7,00 €
Availability: 5 In Stock

Diese geräucherten Forellenpasteten aus biologischem Anbau werden durch eine Note von Kampot-Pfeffer verfeinert, bekannt für seine komplexen Aromen. Dieser cremige Brotaufstrich verbindet perfekt die Feinheit des Fisches mit der beherrschten Intensität des Gewürzes für einen gesunden, schmackhaften und raffinierten Aperitif.

Zum Genießen auf geröstetem Brot, Blinis oder zum Einbinden in eine frische Vorspeise.

Entenrillettes mit Périgord-Chili - 220g

(19 noten)
9,00 €
Availability: 11 In Stock

Diese Enten-Rillette wird auf altmodische Weise zubereitet, langsam geschmort, um ihre ganze Vielfalt zu enthüllen. Das Ganze wird subtil mit einer Spur Périgord-Pfeffer abgeschmeckt, der das Rezept aufweckt, ohne die Sanftheit der Ente zu überdecken. Eine schmelzende Textur, eine ausgewogene Würzung: Authentizität in ihrer ganzen Genussfreude.

Bei Raumtemperatur servieren, auf Bauernbrot oder als rustikale Vorspeise.

Currysenf - 250g

(16 noten)
8,00 €
Availability: 23 In Stock

Senf mit Curry in dem schönen Glas von Mathilde präsentiert. Um alle Ihre Gerichte zu würzen, Ihre Salatsaucen zu ergänzen oder sogar Ihre Grills. Ein Glas, das gesammelt und unendlich wiederverwendet werden kann.

Himalaya-Rosa Salz - 250g

(26 noten)
6,50 €
Availability: 7 In Stock

Sie haben Ihre XL-Mühle geliebt, aber Sie nähern sich dem Ende? Keine Panik! Sie können ihm dank unserer Nachfüllung von Himalayasalz ein zweites Leben schenken! Los geht's mit neuen kulinarischen Kreationen!

Block von Entenleber aus dem Südwesten mit...

(3 noten)
11,00 €
Availability: 2 In Stock

Genießen Sie unseren fabelhaften Gänseleberblock aus dem Südwesten mit IGP.

IGP, eine offizielle Garantie für Herkunft und Qualität.

Im Südwesten wurden Enten und Gänse schon immer mit Getreide gefüttert. Die aufkommenden Innovationen - die Konservenindustrie und die Einführung von Mais im 16. Jahrhundert - haben zu der Entwicklung dieses Teils Frankreichs beigetragen. Heute profitiert die Foie Gras aus dem Südwesten von den besten Innovationen und trägt weiterhin das altehrwürdige Wissen fort.

Mit ihrer Bezeichnung verpflichtet sich die Gänseleber zur Rückverfolgbarkeit der Produkte und fördert optimale Aufzuchtbedingungen. Alle Schritte folgen einem strengen Pflichtenheft, um das bestmögliche Endprodukt zu erhalten.

Hummerpastete und Blumensalz - 100g

(4 noten)
7,00 €
Availability: 16 In Stock

Ein Geschmacksausbruch, um Ihre Aperitifs zu begleiten! Diese hummercreme, gewürzt mit blumensalz, wird auf unseren goldenen Toasts oder mit unseren Grissini genossen.

Sie kann auch an Ihren kulinarischen Zubereitungen teilnehmen.

Box 7 Salze und Pfeffer der Welt

(37 noten)
20,00 €
Availability: 18 In Stock

Bieten Sie (oder gönnen Sie sich) eine echte Gewürzbar mit diesem raffinierten Set, das 7 Mini-Mühlen von außergewöhnlichem Salz und Pfeffer vereint. Ein Konzentrat an Geschmacksentdeckungen, um all Ihre Rezepte mit Kreativität und Eleganz zu verfeinern.

Perfekt für neugierige Köche, Gewürzliebhaber oder für einen Aperitif unter Feinschmeckern.

  • Kochvorbereitung mit 1,1% schwarzem Trüffelsalz aus dem Himalaya und schwarzem Pfeffer - 35 g
  • Blauer Salz aus Persien - 35 g
  • Schwarzer Malabar Pfeffer - 15 g
  • Schwarzer Timut Pfeffer - 10 g
  • Voatsiperifery Wildpfeffer - 15 g
  • Trappermischung - 20 g
  • Mischung aus 4 Pfeffern und Beeren - 15 g

Ein austauschbarer Mühle ist im Set enthalten.
Eine originelle, praktische und geschmackvolle Geschenkidee, um jedes Gericht präzise und abwechslungsreich zu verfeinern.

Geräucherte Barschpaste mit Zitrone und Timut...

(3 noten)
7,00 €
Availability: 41 In Stock

Diese Stange -Creme verfeinert mit Zitrone und Timut-Pfeffer kann auf unseren goldenen Tartlettes oder mit unseren Grissinis genossen werden. Bieten Sie eine Geschmacksexplosion für Ihre Aperitifs an.

Meersalz aus der Camargue - 200g

(6 noten)
7,50 €
Availability: 18 In Stock

Die ganze Reichtum der Camargue in einer Blume ... von Salz. Mit der Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzfelder. Ein geschmackliche Ausnahme heute von edlen Salzbauern angeboten.

In der reinen Tradition geerntet, dieses leicht feuchte Meersalz, mit knackigen und so besonderen Geschmack, schmilzt zart auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie ihm servieren, ehren.

Da dieses Salz besonders feucht ist, wird davon abgeraten, es in einer Salzmühle zu verwenden.