Entdecken Sie eine handgemachte Terrine mit der Textur großzügig und dem Geschmack raffiniert, verstärkt durch trüffelsaft schwarzer aromatisiert. Die subtile Verbindung zwischen der Köstlichkeit einer Landterrine und der Eleganz der schwarzen Trüffel macht sie zu einem außergewöhnlichen Produkt, ideal zum Teilen bei einem raffinierten Aperitif oder als Vorspeise auf geröstetem Brot.

Ce bloc de foie gras au Label IGP Sud-Ouest a été élaboré à partir de canards rigoureusement sélectionnés. Un incontournable de la gastronomie française pour vos apéritifs raffinés, toasts festifs ou entrées gourmandes.

Dieses Trio von Pasteten ist eine echte Einladung zum Genießen. Es vereint drei raffinierte und elegante Rezepte:

• Eine Pastete vom Reh mit Feiner Champagner - 90g
• eine Pastete mit 3% aromatisiertem Schwarze Trüffelsaft - 90g
• eine Pastete von Ente mit geräuchterter Entenbrust - 90g

Ein ideales Set für Ihre Jahresend-Aperitifs, Ihre raffinierten Vorspeisen oder Ihre köstlichen Geschenke.

Verlieben Sie sich in unsere Mini-Sesam-Grissini, köstliche knusprige Stäbchen mit leichter goldener Textur. Perfekt für den Aperitif, um in einen Aufstrich zu tauchen, mit Käse zu servieren oder einfach zum Knabbern, begeistern diese handgefertigten Grissini durch ihre Einfachheit und ihren zart gerösteten Geschmack.

Ein Muss für Ihre geselligen Momente und Ihre Aperitif-Platten.

Entdecken Sie die Authentizität unserer handwerklichen Schweinefleisch-Aufstriche, sorgfältig zubereitet, um eine schmelzende Textur und einen schmackhaften Geschmack zu bieten! Perfekt für Ihre Aperitifs oder auf geröstetem Toast, sie bringen bei jedem Bissen eine traditionelle Note.

Ein großes unverzichtbares Klassiker auf den großen Tischen, unsere Hirschpastete mit Jägersauce!

Was ist die "Jägersauce" also? Es handelt sich um eine Zubereitung, die aus der Reduktion von Rotwein hergestellt wird. Häufig dick und cremig, eignet sie sich hervorragend als Beilage zu Fleisch... also perfekt in einer Pastete!

Lassen Sie sich von unserer Entenpastete mit grünem Pfeffer verführen, eine raffinierte Spezialität, die die Zärtlichkeit der Ente und den pikanten Touch des grünen Pfeffers vereint. Nach traditionellem Rezept zubereitet, enthüllt diese Pastete authentische und subtile Aromen. Ideal für Ihre Aperitifs!

Verbinden Sie die Eleganz eines Blocks Entenleberpastete mit der Großzügigkeit eines Feigenchutneys fein gewürzt mit Ratafia, ein süßer Wein typisch für Südwesten. Eine süß-salzige perfekte Verbindung für Ihre Fest-Toast oder um einen unvergesslichen Moment des Genusses zu schenken.

Genießen Sie die Authentizität einer Gänseleberterrine, verfeinert mit einem Hauch von Zwiebelkonfitüre. Diese subtile Allianz bringt Fülle, Sanftheit und Charakter in jede Biss. Zum Genießen auf geröstetem Brot, als Vorspeise oder zum Aperitif, für einen Moment reinen süßen Trosts.

Entdecken Sie unsere Hirschtörtchen mit Fine Champagne. Eine Spezialität, die wir Ihnen enthüllen müssen!

Was ist Fine Champagne eigentlich? Es handelt sich um eine Mischung aus Weinbrand aus dem ersten großen Anbaugebiet Grande Champagne und einem Weinbrand aus dem zweiten Anbaugebiet Petit Champagne. Daher wird der Begriff "Fine Champagne" von allen Cognac-Häusern verwendet. Keine Sorge, unser Hirschtörtchen wird Ihnen nicht den Kopf verdrehen, sondern Ihre Geschmacksknospen!

Für für Feste des End des Jahres erfolgreich, d genießen Sie einen schmackhaften ganzen Gänseleberpastete IGP aus dem Südwesten. Begleitet von einem köstlichen Lebkuchen und einem Hauch von Feigenkonfitüre, wird er alle Gäste mit seiner süßen, salzigen Süße erfreuen. 

Aus einem traditionellen Know-how aus dem Südwesten, dieser Gänsestopfleber whole IGP wurde sorgfältig vorbereitet aus ausgewählten Lebern. Im Mund, er bietet alle Feinheit eines ProduktsAusnahme, zum Genießen bei einem eleganten Aperitif oder einem festlichen Essen. Er kann sehr gut sein begleitet von einem köstlichen Lebkuchen und einen Hauch von Feigenkonfitüre.

Gänseleber von ganzen Enten aus Südwestfrankreich IGP

Diese Enten-Rillette wird auf altmodische Weise zubereitet, langsam geschmort, um ihre ganze Vielfalt zu enthüllen. Das Ganze wird subtil mit einer Spur Périgord-Pfeffer abgeschmeckt, der das Rezept aufweckt, ohne die Sanftheit der Ente zu überdecken. Eine schmelzende Textur, eine ausgewogene Würzung: Authentizität in ihrer ganzen Genussfreude.

Bei Raumtemperatur servieren, auf Bauernbrot oder als rustikale Vorspeise.

Entdecken Sie unser Sommersortiment : eine Auswahl von drei schmackhaften und köstlichen Terrinen, ideal für Liebhaber von traditionellen Rezepten. Ein wahrer Genuss zu genießen.

Dieses Set enthält :

• Ententerrine mit grüner Pfeffer – 90 g
• Geflügeltterrine mit Senf – 90 g
• Ententerrine mit Espelette-Pfeffer – 90 g

Eine köstliche Auswahl, perfekt zu teilen zwischen Freunden bei einem geselligen Aperitif.