Ce bloc de foie gras de canard origine France reflète une qualité et un savoir-faire traditionnel. Onctueux et délicatement assaisonné, il se déguste frais, en tranches sur du pain de campagne ou en entrée festive. Un format idéal pour un moment de gourmandise.
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EXCLU WEB - Médaillon de Dinde et son Cœur de Marrons - 100g
(110,00 € / )
Ce médaillon de dinde renferme un cœur fondant aux marrons, pour une recette originale et gourmande qui évoque les repas de fête. Légère et savoureuse, cette préparation ravira vos convives en entrée ou à l’apéritif, servie sur du pain grillé ou en tranche fine.
Désignation légale : Medaillon de Dinde et son Cœur de Marrons
Ingrédients : Farce 80% (viande de dinde 22,3%, gorge de porc, viande de porc, foie de volaille, échalote, OEUF, amidon de maïs modifié, gélatine, sel, ail, poivre), noyau de marrons 20% (marrons 42,4%, eau, liqueur de châtaigne 6,7%, amidon de maïs modifié, gélatine, sucre).
Informations supplémentaires : Viande de dinde et de porc origine France FR 46259 001 CE
Conservation : A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48 heures.
Allergènes : Œufs
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie | 778kJ / 186kcal |
Matières grasses | 11g |
- dont AGS | 4g |
Glucides | 6g |
- dont sucres | 2g |
Protéines | 15g |
Sel | 1g |
Fiche technique
- Contenance
- 100g
Références spécifiques
- ean13
- 3700961319629
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Présenté dans un joli écrin, prêt à offrir ou pour se faire plaisir, ce trio salé attisera vos papilles pour un apéritif ou une entrée sophistiquée.
Notre coffret est composé de 3 tartinables 90g :
- Plaisir de foie de canard 20% au Jurançon
- Homard au foie gras
- Confit d'oignons
Savourez l’authenticité d’une terrine de canard fondante, relevée par une touche délicate de confit d’oignons. Cette alliance subtile apporte rondeur, douceur et caractère à chaque bouchée. À déguster sur du pain grillé, en entrée ou à l’apéritif, pour un moment de pur réconfort gourmand.
Un grand classique incontournable des grandes tables, notre terrine de chevreuil à la sauce grand veneur !
Qu'est-ce que la sauce "Grand veneur" ? Il s'agit d'une préparation produite à partir de la réduction de vin rouge. Souvent épaisse et onctueuse, elle est idéale en accompagnement de viandes ... et donc parfaite dans une terrine !
Ce trio de terrines est un véritable invitation à la dégustation gourmande. Il réunit trois recettes raffinées et élégantes :
- Une terrine de Chevreuil à la Fine champagne - 90g
- une terrine au jus de truffe noire aromatisée 3% - 90g
- une terrine de canard au magret fumé - 90g
Un coffret idéal pour vos apéritifs de fin d'année, vos entrées raffinées ou vos cadeaux gourmands.
Que diriez-vous de goûter une bonne terrine de sanglier aux fruits rouges réalisée avec amour par grand-mère Mathilde ? Le souvenir des repas de famille autour d'une grande table qui n'en finissent plus ! Tel est l'esprit que nous souhaitons partager avec vous au travers de nos différentes recettes.
Alliant la richesse du foie de canard, la finesse du magret et le parfum délicat du jus de truffe, cette terrine est une véritable invitation à la gourmandise. Fondante et savoureuse, elle se déguste idéalement en toast à l’apéritif ou en entrée raffinée pour sublimer vos repas de fête.
Craquez pour nos mini gressins au sésame, de délicieux bâtonnets croustillants à la texture légère et dorée. Parfaits pour l’apéritif, à tremper dans une tartinade, à servir avec des fromages ou simplement à grignoter, ces gressins artisanaux séduisent par leur simplicité et leur goût délicatement toasté.
Un indispensable pour vos moments conviviaux et vos plateaux apéritifs.
Découvrez une terrine artisanale à la texture généreuse et au goût raffiné, rehaussée par du jus de truffe noire aromatisé. L’alliance subtile entre la gourmandise d’une terrine de campagne et l’élégance de la truffe noire en fait un produit d’exception, idéal à partager lors d’un apéritif raffiné ou en entrée sur du pain grillé.
Laissez-vous tenter par notre Terrine de Canard au Poivre Vert, une spécialité raffinée alliant la tendreté du canard et la touche relevée du poivre vert. Préparée selon la tradition, cette terrine révèle des saveurs authentiques et subtiles. Idéale pour vos apéritifs !
Une explosion de saveurs pour accompagner vos apéros ! Cette crème de homard relevée par la fleur de sel se déguste sur nos tartinettes dorées ou avec nos gressins.
Cette terrine pourra également sublimer vos préparations culinaires.
Découvrez notre terrine de chevreuil à la Fine Champagne. Une spécialité que nous devions vous dévoiler !
La fine champagne, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un assemblage d'eaux-de-vie provenant du premier cru Grande Champagne et du second cru de Petit Champagne. Ainsi le terme "Fine champagne" est une production réalisée par toutes les maisons de Cognac.
Aucune inquiétude, notre terrine ne vous fera pas tourner la tête mais bien vos papilles !
Avec son goût fin et épicé, cette terrine saura se faire apprécier de tous les amateurs... petits et grands ! Le piment d’Espelette apporte son goût unique et délicieux à notre terrine pleine de saveur !
Élaboré dans le respect de la tradition, ce foie gras de canard entier offre une texture fondante et une saveur délicate, légèrement relevée d’un assaisonnement juste. Idéal pour vos repas de fête, vos apéritifs raffinés ou en entrée sur une tranche de pain grillé, accompagné d’un confit d’oignons ou d’un chutney fruité.
Découvrez l’authenticité de nos Rillettes Artisanales de Porc, préparées avec soin pour offrir une texture fondante et un goût savoureux ! Parfaites pour vos apéritifs ou sur des toasts grillés, elles apportent une touche de tradition à chaque bouchée.
Offrez ou offrez-vous un moment de gourmandise rustique avec ce coffret de 3 terrines dégustation :
- Une terrine de Canard au confit d'oignons - 90g
- Une terrine de Canard au poivre vert - 90g
- Une terrine au jus de Truffe Noire aromatisée 3% - 90g
Ce trio - en exclusivité web - est parfait pour découvrir ou redécouvrir les classiques de la charcuterie fine, à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.