Découvrez notre terrine de chevreuil à la Fine Champagne. Une spécialité que nous devions vous dévoiler !

La fine champagne, qu'est-ce que c'est ?  Il s'agit d'un assemblage d'eaux-de-vie provenant du premier cru Grande Champagne et du second cru de Petit Champagne. Ainsi le terme "Fine champagne" est une production réalisée par toutes les maisons de Cognac.

Aucune inquiétude, notre terrine ne vous fera pas tourner la tête mais bien vos papilles !

Laissez-vous tenter par notre Terrine de Canard au Poivre Vert, une spécialité raffinée alliant la tendreté du canard et la touche relevée du poivre vert. Préparée selon la tradition, cette terrine révèle des saveurs authentiques et subtiles. Idéale pour vos apéritifs !

Craquez pour nos mini gressins au sésame, de délicieux bâtonnets croustillants à la texture légère et dorée. Parfaits pour l’apéritif, à tremper dans une tartinade, à servir avec des fromages ou simplement à grignoter, ces gressins artisanaux séduisent par leur simplicité et leur goût délicatement toasté.

Un indispensable pour vos moments conviviaux et vos plateaux apéritifs.

Issu d’un savoir-faire traditionnel du Sud-Ouest, ce foie gras de canard entier IGP a été préparé avec soin à partir de foies sélectionnés. En bouche, il offre toute la subtilité d’un produit d’exception, à déguster lors d’un apéritif chic ou d’un repas festif. Il peut très bien être accompagné d'un délicieux pain d'épices et d'une touche de confit de figues. 

Découvrez une terrine artisanale à la texture généreuse et au goût raffiné, rehaussée par du jus de truffe noire aromatisé. L’alliance subtile entre la gourmandise d’une terrine de campagne et l’élégance de la truffe noire en fait un produit d’exception, idéal à partager lors d’un apéritif raffiné ou en entrée sur du pain grillé.

Laissez-vous séduire par cette terrine de canard généreuse de magret fumé. Un classique revisité avec subtilité pour une expérience gustative riche et réconfortante. Parfaite à l’apéritif ou en entrée, sur une belle tranche de pain de campagne.

Pour des fêtes de fin d'année réussies, dégustez un savoureux foie gras entier IGP du Sud-Ouest. Accompagné d'un délicieux pain d'épices et d'une touche de confit de figues, il saura ravir tous les convives avec sa douceur sucrée salée. 

Une explosion de saveurs pour accompagner vos apéros ! Cette crème de homard relevée par la fleur de sel se déguste sur nos tartinettes dorées ou avec nos gressins.

Cette terrine pourra également sublimer vos préparations culinaires.

Que diriez-vous de goûter une bonne terrine de sanglier aux fruits rouges réalisée avec amour par grand-mère Mathilde ? Le souvenir des repas de famille autour d'une grande table qui n'en finissent plus ! Tel est l'esprit que nous souhaitons partager avec vous au travers de nos différentes recettes.

Découvrez notre sélection estivale : un assortiment de trois terrines savoureuses et gourmandes, idéal pour les amateurs de recettes traditionnelles. Un véritable plaisir à déguster.

Ce coffret contient :

• Terrine de canard au poivre vert – 90 g
• Terrine de volaille à la moutarde – 90 g
• Terrine de canard au piment d’Espelette – 90 g

Un assortiment délicieux, parfait à partager entre amis lors d’un apéritif convivial.

Offrez ou offrez-vous un moment de gourmandise rustique avec ce coffret de 3 terrines dégustation :

• Une terrine de Canard au confit d'oignons - 90g
• Une terrine de Canard au poivre vert - 90g
• Une terrine au jus de Truffe Noire aromatisée 3%  - 90g

Ce trio - en exclusivité web - est parfait pour découvrir ou redécouvrir les classiques de la charcuterie fine, à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.

Ces rillettes de canard sont cuisinées à l’ancienne, lentement confites pour révéler toute leur richesse. Le tout est subtilement relevé par une pointe de piment du Périgord, qui vient réveiller la recette sans masquer la douceur du canard. Une texture fondante, un assaisonnement équilibré : l’authenticité dans toute sa gourmandise.

À servir à température ambiante, sur du pain de campagne ou en entrée rustique.

Savourez l’authenticité d’une terrine de canard fondante, relevée par une touche délicate de confit d’oignons. Cette alliance subtile apporte rondeur, douceur et caractère à chaque bouchée. À déguster sur du pain grillé, en entrée ou à l’apéritif, pour un moment de pur réconfort gourmand.

Découvrez la douceur d'un bloc de foie gras fondant, relevé par la douceur de la figue pour un moment de gourmandise sucré salé sublimé par le ratafia, un vin de liqueur. Une association à déguster sur une tranche de pain d'épices ou une tranche de pain grillée.

Découvrez ce délice sucré à base de figues accompagné de son délicieux goût de pain d'épices. Ce confit sublimera une tranche de foie gras pour un accord festif sucré salé. Une recette gourmande et raffinée, parfaite pour accompagner vos fêtes de fin d'année. 

Découvrez l’authenticité de nos Rillettes Artisanales de Porc, préparées avec soin pour offrir une texture fondante et un goût savoureux ! Parfaites pour vos apéritifs ou sur des toasts grillés, elles apportent une touche de tradition à chaque bouchée.