Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Erleben Sie den aromatischen Reichtum der Steinpilze und Maronen, veredelt mit einem schmelzenden Hauch von Parmesan. Dieser großzügige Brotaufstrich mit holzigen und käseartigen Aromen ist perfekt für Ihre Aperitif-Canapés oder als köstliche Füllung für frische Pasta, Risotto oder Blätterteiggebäck.
Ein Konzentrat an Authentizität und Genuss bei jedem Bissen.
Entdecken Sie eine Köstlichkeit aus getrockneten Tomaten und Basilikum in einer einzigen Schachtel von 90g. Das Dressing für Ihre Gerichte oder auf Ihren köstlichen Toasts, die Kombinationen von Geschmack und Rezepten sind nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt.
Machen Sie einen geselligen Aperitif mit einigen Toasts von Tapenade. Und vor allem, was ist gesangsvoller als genießen Sie eine Tapenade, die aus dem Süden kommt? Perfekt als Begleitung zu Kirsch-Tomaten oder auf heißem oder kaltem Fleisch. Sie können sogar eine überarbeitete leckere warme Ziege auf einem Bett von Tapenade zubereiten. Die Möglichkeiten sind endlos.
Lust auf das Teilen eines köstlichen Gerichts und einer Beilage, die Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Entdecken Sie unsere breite Palette an Brotaufstrichen mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Das grüne Tapenade ist ein frischer und schmackhafter mediterraner Klassiker, der perfekt für Aperitif-Toast oder als Basis für köstliche Sandwiches ist.
Ein Festessen oder ein großes Ereignis zu feiern? Unsere Confit passen wunderbar zu allen Anlässen. Und für einen Zwiebel-Confit wie zu Hause, entscheiden Sie sich für einen Aufstrich, der die Herausforderungen meistert!
Ursprünglich aus Italien stammend, passt Pesto perfekt zu leckeren Tomaten, Frischkäse oder auch in Kochzubereitung.
Um Originalität und Genuss in Ihr Wissen über das berühmte Pesto zu bringen, besteht unsere Zubereitung aus Cashewnüssen und bringt die unverzichtbaren Noten der Tomate mit sich.
Genießen Sie es, unsere Brotaufstrich mit Artischocke und 1,1% aromatisierter Wintertrüffel zu probieren und zu entdecken. Eine raffinierte und cremige Kreation, ideal zum Aufstreichen als Aperitif, zum Servieren in Gläsern oder zum Einmischen in leckere Rezepte.
Ein Muss, um Ihre Gäste mit einem eleganten und köstlichen Aperitif zu beeindrucken.
Die Raffinesse und Eleganz einer außergewöhnlichen Delikatesse in einer traditionellen Brotaufstrich.
Die Brumale-Trüffel? Auch bekannt als der winterliche schwarze Trüffel, wird er im Winter geerntet. Weniger nervig als sein Gegenstück, bleiben seine Aromen intensiv und heben die Noten des Waldbodens hervor, aus dem er stammt. Mit seinen gewürzten Noten wird unser Brotaufstrich zu allen Ihren leckeren Hausgerichten passen.
Diese schwarze Olivade, hergestellt aus fein zerkleinerten Oliven, wird durch den Wintertrüffel verfeinert, der für sein kräftiges, holziges Aroma bekannt ist. Die perfekte Vereinigung zwischen der Reichhaltigkeit der schwarzen Olive und der Eleganz des Trüffels bietet eine Geschmacksexplosion im Mund.
Auf geröstetem Brot zu bestreichen oder als Appetithäppchen zu servieren, eignet sich dieser Brotaufstrich ideal für einen raffinierten Aperitif oder einen besonderen Moment.
Genießen Sie die volle Intensität der grünen Oliven, verfeinert mit einem Hauch von Knoblauch und frischem Basilikum, in diesem schmackhaften und duftenden Olivensalat. Cremig und ausgewogen, kann er sowohl als Aperitif auf Toast oder Grissini genossen werden, als auch als Basis für Sandwiches oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.
Ein Muss für sonnige, einfache und schmackhafte Aperitifs.
Genießen Sie ein Rezept inspiriert vom Süden Italiens mit diesem Auberginen-Parmesan, einem köstlichen Aufstrich aus samtigen Auberginen, geschmorten Tomaten und italienischem Käse. Perfekt als Aperitif, auf geröstetem Brot oder in Nudelgerichten, es entführt Sie direkt ins Herz des Mittelmeers.
Ein Muss für Ihre Aperitifs mit Freunden oder um Ihre täglichen Rezepte aufzupeppen.
Frische Toasts, die Sie an lange Spaziergänge im Garten von Großvater oder Großmutter Mathilde erinnern? Entdecken Sie in einer einzigen Brotaufstrich die Aromen des frisch geernteten Gemüses, das mit Liebe in einem Kessel zubereitet und sorgfältig gewürzt wird.
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