Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Ein Rezept mit Südstaatenaromen der Vereinigten Staaten, das an gewürzte Küche erinnert: eine Mischung aus Zwiebel, Paprika, Curry, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Karotten, Tomate und Lauch.
Gemischt mit Frischkäse wird diese Geschmacksexplosion Sie auf eine Reise in Richtung Texas mitnehmen!
Ein Explosion von Aromen, ausgelöst durch die komplexe Mischung von Curry, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Petersilie, Zwiebel und Senf. Das Ganze abgerundet mit einer Prise Chili! Sofortiger Abflug nach Marrakesch!
Verlieben Sie sich in unsere Mini-Sesam-Grissini, köstliche knusprige Stäbchen mit leichter goldener Textur. Perfekt für den Aperitif, um in einen Aufstrich zu tauchen, mit Käse zu servieren oder einfach zum Knabbern, begeistern diese handgefertigten Grissini durch ihre Einfachheit und ihren zart gerösteten Geschmack.
Ein Muss für Ihre geselligen Momente und Ihre Aperitif-Platten.
Inspiriert von der kulinarischen Tradition Québecs, verbindet der Trappermix Salz, Ahornsirup, Gewürze und Kräuter zu einer perfekt ausgewogenen Explosion süß-salziger Aromen. Ideal zum Karamellisieren von gegrilltem Fleisch, Verfeinern von geröstetem Gemüse oder Aufpeppen Ihres Brunchs.
Dieser Mini-Mühle mit 30 g, zugleich praktisch und elegant, ist perfekt, um dieses einzigartige Rezept auszuprobieren oder eine originelle Entdeckung zu verschenken.
Verleihen Sie Ihren Rezepten eine Prise Originalität mit diesem rosa Himalajasalz, das delikat mit Steinpilzen aromatisiert ist. Eine harmonische Verbindung zwischen der mineralischen Reichhaltigkeit des Salzes und der aromatischen Intensität des Pilzes, ideal zum Würzen von Fleisch, Risotto, Eiern, Kartoffeln oder Schmorgerichten.
Sein stapelbares Format ist sowohl praktisch als auch ästhetisch, perfekt für eine gut organisierte und geschmackvolle Küche.
Stapelbare Mühle 100% Himalaya-Rosa-Salz. Dieses fossile Salz, das vor etwa 200 Millionen Jahren entstanden ist, ist von seltener Reinheit. Es stammt aus Minen am Fuße des Himalaya. Seine außergewöhnliche Qualität verdankt es der Tatsache, dass es unter der Erde vor allen schädlichen Auswirkungen von Verschmutzung und giftigen Abfällen geschützt war.
Verbessern Sie Ihre Rezepte mit dieser raffinierten Mischung aus vier Pfeffersorten und Beeren, ideal, um Ihrer Küche eine Note von Intensität und Komplexität zu verleihen. Präsentiert in einem eleganten stapelbaren Format bietet diese Mischung eine Geschmacksexplosion im Mund, voller Feinheit und Charakter.
Zum Mahlen direkt über Ihre Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar in Ihren hausgemachten Saucen.
Würzen Sie Ihre Gerichte wichtig für Sie? Aber Sie wollen Stop zu vollen Mühlens in der Küche sagen? Wir auch, deshalb bieten wir Ihnen unsere moulin XL 4 Poivres et baies!
Ausgewählt für ihre intrinsischen Qualitäten und in gerechten Verhältnissen verteilt, enthält diese Mühle die folgenden Pfeffer- und Beerenarten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Rosa Beeren.
Es ist die Lösung für einen Gewinn und die Würzung, die Sie griffbereit brauchen!
Die Provence in einem Beutel. 150g Provence-Kräuter, um Ihre kleinen Gerichte zum Singen zu bringen. Ideal für Grills, auf Grilladen oder im Feuer, um mehr Aromen zu erhalten, in Ihren gekochten Gerichten oder auf Ihren Eiern, im Salatsauce oder in Ihren Marinaden.
Die ganze Reichtum der Camargue in einer Blume ... von Salz. Mit der Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzfelder. Ein geschmackliche Ausnahme heute von edlen Salzbauern angeboten.
In der reinen Tradition geerntet, dieses leicht feuchte Meersalz, mit knackigen und so besonderen Geschmack, schmilzt zart auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie ihm servieren, ehren.
Da dieses Salz besonders feucht ist, wird davon abgeraten, es in einer Salzmühle zu verwenden.
Diese stapelbare Mühle kombiniert den mineralreichen Himalaya-Rosa-Salz mit einer intensiven Mischung aus vier ausgewählten Pfeffersorten und Beeren. Ideal, um Fleisch, Gemüse, Fisch und alltägliche Gerichte zu verfeinern, verleiht er jeder Zubereitung eine Prise Charakter und Raffinesse.
Ihr stapelbares Format ist praktisch und ästhetisch zugleich, perfekt für eine gut organisierte Küche.
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