Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Inspiriert von den emblematischen Geschmäcken der thailändischen Küche, dieser Mathildette Apéro mischt subtil süße Gewürze und einen Hauch Exotik. Perfekt zum Dippen, Bestreichen oder Mischen für Ihre Happen, Toasts oder Grissini.
Fertig zum Gebrauch, in einem praktischen Format, bringt sie Sie sofort nach Asien... von Ihrem Aperitiftisch aus!
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Indien mit diesem Mathildette Apéro Bombay, einem Brotaufstrich mit warmen und würzigen Aromen, inspiriert von der indischen Küche. Mildes Curry, Mango und Ananas laden zu süß-salzigen Aperitifs ein, um Ihre Gäste zu überraschen und zu verwöhnen.
Zum Genießen auf Brot, Grissini oder als Dip ist dieses Format ideal für die Zusammenstellung einer köstlichen Geschenkbox.
Mit diesem Dipette Apéro Geschmack Toskana finden Sie alle Aromen des Südens Italiens wieder: getrocknete Tomaten, aromatische Kräuter und sonnige Noten passen zusammen, um eine schmackhafte und tröstliche Mischung zu kreieren. Unsere Mathildettes sind ideal für Ihre Fingerfood-Aperitifs, Picknicks oder Verkostungsplatten.
Mit dieser Mathildette Apéro Parisienne gönnen Sie sich einen Moment des Genusses, inspiriert von der französischen Gastronomie. Ein exquisites und leckeres Rezept, perfekt zum Bestreichen von frischem Brot, Dippen mit Grissini oder als Begleitung zu einer Platte mit Wurstwaren und Käse für einen eleganten Aperitif.
Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.
Diese Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren ist ein Muss, um Ihre täglichen Gerichte mit Charakter und Eleganz zu veredeln. Mit einer Mischung aus Intensität, Süße und leichten fruchtigen Noten passt sie perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Käse.
Ihr Format, praktisch und ästhetisch, eignet sich ideal für den Tisch, Picknicks oder als kleines, geschmackvolles Geschenkidee.
Aus Kambodscha stammend, ist der Schwarze Kampot Pfeffer einer der renommiertesten der Welt. Von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet, entwickelt er reiche, intensive und leicht mentholige Aromen. Ideal, um Ihr Fleisch, Fisch, Saucen, Gemüse oder auch gereiften Käse zu verfeinern.
In einem Mini-Mühle von 20 g präsentiert, elegant und praktisch, lädt er leicht zu Tisch oder in Ihre täglichen Gerichte ein.
Der Anbau von Malabar schwarzem Pfeffer stammt von der Küste mit dem gleichen Namen in Indien. Pfeffer war immer der Ausgangspunkt für Entdeckungen, dank seines wirtschaftlichen und kulturellen Wertes. Dieser schwarze Pfeffer passt perfekt zu Ihrem Fleisch!
Wussten Sie schon? Es scheint sogar, dass dieser Pfeffer bei der Mumifizierung von Ramses II. verwendet wurde.
Stapelbare Mühle 100% Himalaya-Rosa-Salz. Dieses fossile Salz, das vor etwa 200 Millionen Jahren entstanden ist, ist von seltener Reinheit. Es stammt aus Minen am Fuße des Himalaya. Seine außergewöhnliche Qualität verdankt es der Tatsache, dass es unter der Erde vor allen schädlichen Auswirkungen von Verschmutzung und giftigen Abfällen geschützt war.
Probieren Sie eine leckere Terrine von Qualität mit unserer Terrine mit 3% Aroma von schwarzen Trüffeln. Diese Terrine wird Ihnen die Eleganz und Feinheit einer außergewöhnlichen Speise zurückgeben.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Mit ihrem feinen und würzigen Geschmack wird es von allen Terrinenliebhabern, ob jung oder alt, geschätzt werden! Der Piment d'Espelette bringt seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack in unsere geschmackvolle Terrine!
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