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¿Conoces la Pimientos? Una deliciosa comida compuesta de pimientos que hemos querido poner al gusto de la abuela Matilde, añadiéndole un toque de chorizo.
Agradable como antipasto, para dar color a tus platos y tus preparaciones culinarias o simplemente como dip para el aperitivo. Moldea con sabor y originalidad este untuoso que huele bien a mediterráneo.
¿Qué tal probar un buen pastel de jabalí con frutos rojos hecho con amor por la abuela Mathilde? ¡El recuerdo de las comidas familiares alrededor de una gran mesa que no terminan nunca! Ese es el espíritu que queremos compartir con usted a través de nuestras diferentes recetas.
Disfruta la autenticidad de un paté de pato fundente, realzado con un toque delicado de confitura de cebolla. Esta alianza sutil aporta redondez, dulzura y carácter a cada bocado. Para degustar en pan tostado, como entrada o aperitivo, para un momento de puro reconforte goloso.
Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, astillas de trufa 1% y pimienta negra. Esta mezcla es ideal para sazonar y perfumar al mismo tiempo.
Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.
Descubre una receta de puro placer para realzar tus platos, parrilladas o salsas. Tu mostaza de boletus sabrá combinar con grandes manjares.
Descubre nuestra terrina de venado a la Fine Champagne. ¡Una especialidad que teníamos que revelarte!
¿Qué es la fine champagne? Se trata de una mezcla de aguardiente que proviene del primer cru Grande Champagne y un aguardiente directamente del segundo cru Petit Champagne. Por lo tanto, el término "Fine champagne" es una producción realizada por todas las casas de Cognac. No te preocupes, ¡nuestra terrina no te hará dar vueltas la cabeza sino tus papilas!
En origen, el pollo tandoori es una receta realizada y cocida en un horno de piedra en llamas. A menudo adornado con una mezcla de especias y yogur, descubra en nuestro untable este viaje a tierras exóticas donde los olores y el sabor del mundo indio le encantarán.
Disfrute de nuestro delicioso y cremoso dip de especias en tostadas.
Descubre una receta de puro placer para realzar tus platos, parrilladas o salsas. Tu mostaza de boletus sabrá combinar con grandes manjares.
Descubre una asociación llena de carácter con esta untada de bar con chorizo, que combina la delicadeza del pescado con el poder aromático del chorizo. Untuosa y ligeramente picante, esta receta original es perfecta para despertar tus aperitivos o preparar tostadas de carácter.
Peces, mariscos y crustáceos, ¡tantos sabores por explorar! Con un exquisito plato de "La vieira con nata" en una caja de degustación de 100g, la compartición y el descubrimiento culinario serán multiplicados.
Descubre el mostaza en su versión más auténtica con esta receta firmada por Le Comptoir de Mathilde. Elaborada con vino blanco, esta mostaza combina fuerza y elegancia, para acompañar tus carnes, pescados, salsas o condimentos diarios.
Este untable excepcional combina sutilmente el carácter noble del foie gras y la delicadeza de la langosta. Una mezcla de alta gama, con sabores equilibrados y generosos, perfecta para un aperitivo elegante y delicioso.
Para disfrutar en tostadas, en vasitos o para enriquecer una entrada festiva.
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