Descubre nuestros delicias saladas para platos reinventados. Placeres para disfrutar según tus deseos y creaciones culinarias. Le Comptoir de Mathilde siempre ha buscado las mejores recetas de productos gourmet salados para ofrecer sabores y refinamiento. Un toque de pimientas y sales aromatizadas, un chorrito de aceite incluido, mostazas excepcionales, untables para combinar o untar.
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Elevar su cocina con este duo de sales prestigiosas: la sal rosa del Himalaya, rica en minerales y ligeramente dulce, y la sal halita, cristalina y pura. Presentadas en un molino XL elegante, estos cristales naturales realzarán sus preparaciones con refinamiento.
Un imprescindible para chefs curiosos y aficionados a sabores auténticos.
El sabor único de la calabaza asada aliada con una miel de excepción! Nuestro untador dulce-salado no dejará de tener sabor! Difunda el placer de las verduras a su entorno y atreva a ser original y creativo.
Ganas de compartir un delicioso plato y un acompañamiento que hará que se le haga agua la boca a sus invitados? Descubre nuestra amplia gama de untables con múltiples sabores.
La tapenade verde es un gran clásico mediterráneo fresco y sabroso que será perfecto para tostadas de aperitivo o como base de sándwiches gourmets.
Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.
Realiza un aperitivo amigable con algunas tostadas de tapenade. Y sobre todo, ¿qué hay más cantante que disfrutar de un tapenade que viene del sur? Perfecto para acompañar tomates cherry o en una carne caliente o fría. Incluso puedes preparar una sabrosa cabra caliente reinventada sobre una cama de tapenade. Las creaciones son infinitas.
¿Tienes ganas de tostadas frescas, que te recuerden los largos paseos por el jardín de tu abuelo o abuela Mathilde? Descubre en una sola y misma untabilidad todos los sabores de vegetales cosechados del día, preparados con amor en una olla y sazonados con cuidado.
Originario de Italia, el pesto se combina perfectamente con deliciosos tomates, queso fresco o incluso en preparaciones culinarias.
Para agregar originalidad y delicia a su conocimiento del famoso pesto, nuestra preparación se compone de nueces de cajú y aporta las notas indispensables de tomate.
Fina, fuerte y sabrosa a la vez! ¡Una mostaza que te sorprenderá gracias a su aroma y su sabor elegante de trufa negra! En su bonita cajita de 100g, el formato ideal para descubrir, degustar y querer más.
Una mostaza antigua ...? Realizada a partir de semillas de mostaza ligeramente trituradas pero cuya cáscara no ha sido removida. Su textura granulada particular le da una agradable sensación en la boca y le permite realzar muchos platos.
Es todo este saber hacer y esta combinación de textura y sabor que hemos querido compartir en nuestra mostaza antigua con pimiento de Espelette.
Esta pasta para untar gourmet a base de garbanzos es realzada por la crema de morillas, champiñones nobles e intensamente aromáticos. Cremoso y refinado, ofrece una alternativa original a las pastas para untar clásicas, ideal como aperitivo o acompañamiento de un plato.
Para disfrutar con pan tostado, como salsa para mojar o para decorar platos de verduras asadas.
Originario de Nepal, el pimienta de Timut es una pimienta falsa con aromas únicos de pomelo, lima y frutas exóticas. Ideal para realzar tus platos de pescado, mariscos, carnes blancas o incluso postres chocolatosos, ofrece una experiencia sensorial sorprendente y refinada.
Presentado en un mini molinillo de 10 g, es perfecto para las exploraciones gustativas, regalos o cocinas del día a día en busca de originalidad.
El cep, como la mayoría de los champiñones silvestres y consumido desde hace varios siglos. Su sabor tan excepcional, y sus pequeños "tapones" llenos de vitaminas son deliciosos. Cocinados simplemente en una tostada o incorporados en recetas más elaboradas, nuestro manjar de ceps aportará el toque perfecto a tus platos.
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