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Originario de Camboya, el pimienta negra de Kampot es uno de los más reputados en el mundo. Recolectado a mano y secado al sol, desarrolla aromas ricos, intensos y ligeramente mentolados. Ideal para sublimar sus carnes, pescados, salsas, verduras o incluso quesos maduros.
Presentado en un mini molinillo de 20 g, elegante y práctico, se invita fácilmente a la mesa o en sus platos cotidianos.
Denominación legal : Pimienta negra de Kampot IGP
Ingredientes : Pimienta de Kampot.
Declaración nutricional por 100g :
| Energía | 1239kJ / 296kcal |
| Grasas | 2g |
| - de las cuales saturadas | 1g |
| Carbohidratos | 69g |
| - de los cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 10g |
| Sal | 0g |
Ficha técnica
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¡¡¡¡Un poco efectista, pero un bonito detalle para la mesa !!!! El sabor de la pimienta: ligero y agradable, ¡siempre que no añadas demasiada pimienta! (Opinión traducida)
En su elegante Moulin XL, nuestra Sal rosa del Himalaya y su Mezcla de 4 Pimientas y Bayas es un imprescindible para todos los gastrónomos. Le permitirá sazonar a la perfección sus platos mientras optimiza el espacio en su cocina!
Devuelve vida a tu molino favorito con este recarga de 4 pimientas & bayas, un gran clásico para realzar todos tus platos con elegancia. Esta mezcla sutil combina fuerza, redondez y frescura, gracias a la alianza de pimienta negra, blanca, verde y bayas rosadas.
Ideal para amantes de la cocina sabrosa y variada, esta recarga permite un uso simple, económico y respetuoso con el medio ambiente.
Elevar su cocina con este duo de sales prestigiosas: la sal rosa del Himalaya, rica en minerales y ligeramente dulce, y la sal halita, cristalina y pura. Presentadas en un molino XL elegante, estos cristales naturales realzarán sus preparaciones con refinamiento.
Un imprescindible para chefs curiosos y aficionados a sabores auténticos.
Disfrute de platos perfectamente sazonados con nuestro molino elegante y transparente que contiene una mezcla única de sal rosa del Himalaya, astillas de trufa 1% y pimienta negra. Esta mezcla es ideal para sazonar y perfumar al mismo tiempo.
Para una preparación llena de sabor, puede combinarlo con sus carnes, pescados o incluso purés de verduras y salsas caseras.
Encuentra toda la calidez y los aromas del Sur en este molino apilable al sal rosa del Himalaya y a las hierbas de Provenza! Una idea de regalo original o para una presentación de mesa elegante, apila y compila nuestros aceites, vinagres y sales.
Originario de Nepal, el pimienta de Timut es una pimienta falsa con aromas únicos de pomelo, lima y frutas exóticas. Ideal para realzar tus platos de pescado, mariscos, carnes blancas o incluso postres chocolatosos, ofrece una experiencia sensorial sorprendente y refinada.
Presentado en un mini molinillo de 10 g, es perfecto para las exploraciones gustativas, regalos o cocinas del día a día en busca de originalidad.
Lleve un toque de lujo a su cocina con esta mezcla excepcional que combina sal rosa del Himalaya, trufa negra aromatizada (1 %) y pimienta negra. Este trío de alta gama realza al instante sus platos cotidianos y sus recetas festivas, aportando carácter, profundidad y elegancia.
Presentado en un molino XL tan práctico como estético, esta preparación culinaria seducirá a los paladares más exigentes.
Esta mezcla de 4 pimientos y bayas es un imprescindible para realzar tus platos cotidianos con carácter y elegancia. Combinando intensidad, dulzura y ligeras notas afrutadas, se adapta igual de bien a carnes, pescados, verduras o incluso quesos.
Su formato, práctico y estético, es ideal para la mesa, los picnics o como pequeña idea regalo llena de sabor.
Inspirado de las tradiciones culinarias de Quebec, la Mélange du Trappeur asocia sal, azúcar de arce, especias y hierbas para una explosión de sabores dulces-salados perfectamente equilibrada. Ideal para caramelizar carnes a la parrilla, perfumar vegetales asados o despertar sus brunchs.
Este mini molino de 30 g, a la vez práctico y elegante, es perfecto para probar esta receta única o para ofrecer un descubrimiento original.
La pimienta silvestre de Voatsiperifery, cosechada a mano en los bosques malgaches, seduce por sus notas amaderadas, cítricas y ligeramente florales. De una intensidad suave pero persistente, realza maravillosamente las carnes, pescados, verduras asadas e incluso algunos postres.
Presentado en un mini molinillo elegante, esta excepcional pimienta se vuelve fácil de usar a diario o para regalar como descubrimiento gourmet.
¿Prefieres salado?
¡Con nuestra caja de regalo "Bar de Sales del Mundo" y sus mini molinillos intercambiables, disfrutarás aún más de sazonar todos tus platos! ¡Un maravilloso truco para variar los sabores y hacer de tu mesa un lugar alegre y de moda donde comer se resume en el placer!
Descubre en tu cofre:
Preparación culinaria a base de sal rosa del Himalaya y pimiento de Espelette - 35g
Sel azul de Persia - 35g
Preparación culinaria a base de sal rosa del Himalaya trufa negra 1,1% y pimienta negra - 35g
Este molino apilable combina la riqueza mineral de la sal rosa del Himalaya con una mezcla intensa de cuatro pimientas y bayas cuidadosamente seleccionadas. Ideal para realzar carnes, verduras, pescados y platos cotidianos, aportará un toque de carácter y refinamiento a cada una de sus preparaciones.
Su formato apilable es tan práctico como estético, perfecto para una cocina bien organizada.
Ofrezca a sus recetas un toque de originalidad con este sal rosa del Himalaya delicadamente perfumado con boletus. Un matrimonio armonioso entre la riqueza mineral de la sal y la intensidad aromática del hongo, ideal para sazonar carnes, risottos, huevos, papas o guisos.
Su formato apilable es a la vez práctico y estético, perfecto para una cocina bien organizada y llena de sabor.
Procedente de las montañas iraníes, la sal azul de Persia es una de las sales más raras del mundo. Su color azulado natural proviene de su riqueza en sylvinita, un mineral raro. Seco y crujiente al mismo tiempo, revela un sabor sutil y ligeramente especiado, perfecto para realzar carnes, pescados, verduras o platos refinados.
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Perfecto para cocineros curiosos, amantes de las especias o para acompañar un aperitivo entre conocedores finos.
Un molino intercambiable está incluido en el conjunto.
Una idea regalo original, práctica y llena de sabor, para realzar cada plato con precisión y variedad.
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Bajo su cubierta de chocolate con leche fundido se esconde un corazón sabroso de caramelo, para un equilibrio perfecto entre fundido y dulce. Cada mordida revela una textura rica y reconfortante que seducirá a todos los amantes del chocolate.
Gracias a su formato práctico de 40g, esta barra de chocolate es ideal para una pausa dulce en cualquier momento del día: en la oficina, durante una pausa para café o para satisfacer un pequeño antojo de chocolate.
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Deliciosos Florentinos con caramelo mantequilla salada y con chocolate negro. Estos deliciosos pasteles, espolvoreados con naranjas confitadas, con pasas y de almendras en láminas, son para degustar alrededor de un té o un café.
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