Descubre el mostaza en su versión más auténtica con esta receta firmada por Le Comptoir de Mathilde. Elaborada con vino blanco, esta mostaza combina fuerza y elegancia, para acompañar tus carnes, pescados, salsas o condimentos diarios.

Apreciado por su textura fundente y su sabor ligeramente ahumado, el caviar de berenjena es un imprescindible de los aperitivos soleados. Preparado a partir de berenjenas maduras cocinadas con cuidado, esta untuosidad se disfruta tanto en pan tostado como acompañando verduras crudas o parrilladas.

Una receta auténtica perfecta para tus momentos conviviales.

Disfruta la autenticidad de un paté de pato fundente, realzado con un toque delicado de confitura de cebolla. Esta alianza sutil aporta redondez, dulzura y carácter a cada bocado. Para degustar en pan tostado, como entrada o aperitivo, para un momento de puro reconforte goloso.

Un sabroso aroma de albahaca unido al poder del ajo, todo mezclado con una excelente mostaza: una composición de la que no podrás prescindir para las barbacoas de verano. Esta mostaza ​​se presenta en el tarro de Mathilde, para coleccionar y reutilizar sin moderación.

¿Qué tal probar un buen pastel de jabalí con frutos rojos hecho con amor por la abuela Mathilde? ¡El recuerdo de las comidas familiares alrededor de una gran mesa que no terminan nunca! Ese es el espíritu que queremos compartir con usted a través de nuestras diferentes recetas.

Descubre nuestra terrina de venado a la Fine Champagne. ¡Una especialidad que teníamos que revelarte!

¿Qué es la fine champagne? Se trata de una mezcla de aguardiente que proviene del primer cru Grande Champagne y un aguardiente directamente del segundo cru Petit Champagne. Por lo tanto, el término "Fine champagne" es una producción realizada por todas las casas de Cognac. No te preocupes, ¡nuestra terrina no te hará dar vueltas la cabeza sino tus papilas!

Realiza un aperitivo amigable con algunas tostadas de tapenade. Y sobre todo, ¿qué hay más cantante que disfrutar de un tapenade que viene del sur? Perfecto para acompañar tomates cherry o en una carne caliente o fría. Incluso puedes preparar una sabrosa cabra caliente reinventada sobre una cama de tapenade. Las creaciones son infinitas.

Esta mezcla de 4 pimientos y bayas es un imprescindible para realzar tus platos cotidianos con carácter y elegancia. Combinando intensidad, dulzura y ligeras notas afrutadas, se adapta igual de bien a carnes, pescados, verduras o incluso quesos.

Su formato, práctico y estético, es ideal para la mesa, los picnics o como pequeña idea regalo llena de sabor.

Una explosión de sabores para acompañar tus aperitivos! Esta sutil mezcla de 2 salmones (natural y ahumado) y de aromáticas dominadas por el eneldo realzadas por la acidez del limón y la sal de Guérande. Disfruta esta crema de salmón en nuestras tostaditas doradas o con nuestros grissinis.

También puede participar en tus preparaciones culinarias.

El cep, como la mayoría de los champiñones silvestres y consumido desde hace varios siglos. Su sabor tan excepcional, y sus pequeños "tapones" llenos de vitaminas son deliciosos. Cocinados simplemente en una tostada o incorporados en recetas más elaboradas, nuestro manjar de ceps aportará el toque perfecto a tus platos.

¡Apuesta por nuestros mini grissini con sésamo, deliciosos palitos crujientes con una textura ligera y dorada. Perfectos para el aperitivo, para mojar en un untado, servir con quesos o simplemente picar, estos grissini artesanales seducen por su simplicidad y su sabor delicadamente tostado.

Un imprescindible para tus momentos de convivencia y tus tablas de aperitivos.

Descubre nuestra botella apilable de Aceite de oliva aromatizado con morcilla. Ideal para condimentar todos tus platos, también puede realzar los platos más simples y refinados.

Para decorar tu cocina o tu mesa, nuestros aceites y vinagres se combinarán con modernidad. Al apilar unos sobre otros, ahorrarás espacio y agregarás un toque de originalidad a tu decoración.

Disfruta y descubre nuestro tartinable de alcachofa y trufa brumal 1,1% aromatizado. Una creación refinada y cremosa, ideal para untar como aperitivo, servir en vasitos o integrar en recetas gourmet.

Un imprescindible para impresionar a tus invitados con un aperitivo elegante y sabroso.

Descubre una preparación culinaria a base de aceites aromatizada con trufa negra. Ideal para condimentar tus preparaciones culinarias y sublimar tus recetas.

La trufa negra tiene ese olor tan particular que tanto nos gusta: fino y ligero de bosque y un ligero sabor a seta forestal tan particular.

¡Un estuche que huele bien a morilla ... ¿eso es lo que soñabas? ¡Lo hemos hecho! Tantas sensaciones y placeres en un solo estuche para deleitar el paladar de los expertos gastrónomos y los aficionados.
Encuentra en el interior: una preparación a base de aceite de oliva aromatizado a la morilla, nuestra deliciosa sal de Guérande con morillas y una mostaza.

Devuelve vida a tu molino favorito con este recarga de 4 pimientas & bayas, un gran clásico para realzar todos tus platos con elegancia. Esta mezcla sutil combina fuerza, redondez y frescura, gracias a la alianza de pimienta negra, blanca, verde y bayas rosadas.

Ideal para amantes de la cocina sabrosa y variada, esta recarga permite un uso simple, económico y respetuoso con el medio ambiente.