Épicerie Salée

Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner. 

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  • Catégories : Foies gras et terrines
  • Catégories : Moutardes
  • Catégories : Sels, Poivres et Aromates

Préparation culinaire à base de sel rose de...

(7 avis)
10,00 €
Disponibilité: 21 Disponible

Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.

Trio Terrines "Dégustation"

(6 avis)
18,50 €
Disponibilité: 24 Disponible

Découvrez notre trio de terrines "dégustation" pour parfaire vos toasts et l'entrée de vos repas.

Il se compose :

  • Une terrine de Canard au confit d'oignons 90g
  • Une terrine de Canard au poivre vert 90g
  • Une terrine au jus de Truffe Noire aromatisée 3% 90g

Belle découverte et dégustation à vous !

exclusivité web

Foie gras de canard entier origine France - 180 g

(9 avis)
29,50 €
Disponibilité: 5 Disponible

Découvrez notre foie gras de canard entier sélectionné avec passion. Spécialité des tables de fêtes de fin d'année, ce foie gras de canard entier est un incontournable à toujours avoir sous la main pour étonner vos convives. 

Moutarde Ail et Basilic - 100g

(10 avis)
5,50 €
Disponibilité: 24 Disponible

Un savoureux parfum de basilic allié à la puissance de l'ail, le tout mélangé à une excellente moutarde : une composition dont vous ne saurez vous passer pour les grillades de l'été. Cette moutarde est présentée dans le pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.

Moutarde aux Morilles - 100g

(6 avis)
5,50 €
Disponibilité: 34 Disponible

Profitez du goût savoureux des morilles dans une moutarde. Pour agrémenter vos délicieuses sauces à salades ou encore vos viandes grillées, ce sera parfait ! Un concentré aromatique à avoir absolument dans sa cuisine.

Sel Rose de l'Himalaya - Mini Moulin

(13 avis)
10,00 €
Disponibilité: 16 Disponible

Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.

Moutarde à la truffe noire aromatisée 1% - 100g

(10 avis)
5,50 €
Disponibilité: 24 Disponible

Fine, forte et gourmande à la fois ! Une moutarde qui saura vous étonner grâce à son parfum et son goût élégant de truffe noire ! Dans son joli écrin 100g, le format idéal pour découvrir, déguster et en redemander.

Mélange du Trappeur - Mini Moulin

(6 avis)
10,00 €
Disponibilité: 19 Disponible

Craquez pour le "Mélange" du trappeur qui est un sel sucré, salé et épicé. Son parfum exquis exaltera vos papilles et trouvera facilement sa place dans votre cuisine.

Il peut être utilisé comme une fleur de sel aromatisée, sur des plats salés, avant, pendant ou après cuissons.

Moutarde à l'ancienne au Piment d'Espelette - 100g

(5 avis)
5,50 €
Disponibilité: 17 Disponible

Une moutarde à l'ancienne …? Réalisée à partir de graines de moutarde légèrement broyées mais dont l'enveloppe n'a pas été enlevée. Sa texture granuleuse particulière lui confère une agréable sensation en bouche et lui permet d'agrémenter de nombreux plats.

C'est tout ce savoir-faire et cette association de texture et de saveur que nous avons voulu partager dans notre moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette.

Préparation culinaire à base de sel rose de...

(5 avis)
10,00 €
Disponibilité: 13 Disponible

Dégustez des plats parfaitement assaisonnés avec notre moulin chic et transparent contenant un mélange unique de sel rose de l’Himalaya, de brisures de truffe 1,12% et de poivre noir, ce mélange assaisonne et parfume à la fois.

Pour une préparation qui ne manquera pas de goût, vous pourrez l'assortir à vos viandes, poissons ou encore purées de légumes et sauces maisons.

Mélange 4 poivres et baies - Mini moulin

(8 avis)
10,00 €
Disponibilité: 37 Disponible

Un moulin pratique et indispensable pour assaisonner tous vos plats à la perfection en lui conférant de super qualités gustatives ! Le mélange 4 poivres et baies se marie de façon excellente avec la viande ou avec vos salades.

Poivre Noir de Timut du Népal - Mini Moulin

(6 avis)
10,00 €
Disponibilité: 12 Disponible

Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.