Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
Il y a 36 produits.
Coffret ''Les Mathildettes'' 4 saveurs.
Découvrez un mélange détonnant composé de 4 tartinables salées dans cet élégant coffret gourmand : Écrasé de Pomme de terre à la truffe brumale 1,1%, Tapenade de Mathilde, Duo de saumon à la crème et citron vert, Pesto de tomates noix de cajou.
Découvrez un doux mélange de sel de l'Himalaya, un sel fossile d'une pureté rare, et de piment d'Espelette. Cette composition viendra assaisonner et relever vos plats en un tour de moulin.
Réalisez des recettes gourmandes et pleines de finesses avec notre kit brouillade à la truffe noire et à la truffe d'été. Une composition de préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe noire et d'une préparation culinaire aromatisée à base de truffe d'été dans son pot 30g.
Superbe en idée cadeau ou pour vos recettes.
Un réel voyage gustatif, avec ce coffret de 7 pots de moutarde, qui vous permettront de varier les plaisirs.
Retrouvez à l'intérieur votre moutarde : aux herbes de Provence, à la tomate séchées et au basilic, au piment d'Espelette, à l'ail et au basilic, à la truffe noire aromatisée 1%, au curry, ainsi que notre fameuse moutarde de Mathilde.
Découvrez notre Kit spécial “Pasta” pour égayer le goût de vos soirées et faire de vos Pasta'party une réussite à coup sûre. Ultra facile à préparer, vous n'aurez plus de prétextes pour manquer vos assaisonnement !
Retrouvez dans notre kit un assortiment de préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme truffe blanche 5cl et une préparation culinaire aromatisée à base de Comté AOP, de crème et truffes d'été 3% 30g.
Formé il y a plus de 200 millions d’années, ce sel pur et vierge est également appelé « Sel des Rois » pour ses propriétés exceptionnelles. On le dit bon pour cœur et les artères, mais aussi apaisant pour les peaux sensibles. Son caractère équilibré, exaltera les saveurs de nombreux aliments tout en préservant leur goût.
Un coffret avec 7 saveurs à découvrir : Bombay, Parisienne, Thaïlandaise, Texane, Marrakech, Toscane ou Méditerranéenne.
Et si vous faisiez "Mathildette" à l'Apéro ? Le Comptoir de Mathilde révolutionne l'apéro et vous propose une palette colorée de 7 saveurs de Mathildette dans une ambiance bistrot.
Craquez pour le "Mélange" du trappeur qui est un sel sucré, salé et épicé. Son parfum exquis exaltera vos papilles et trouvera facilement sa place dans votre cuisine.
Il peut être utilisé comme une fleur de sel aromatisée, sur des plats salés, avant, pendant ou après cuissons.
Dégustez des plats parfaitement assaisonnés avec notre moulin chic et transparent contenant un mélange unique de sel rose de l’Himalaya, de brisures de truffe 1,12% et de poivre noir, ce mélange assaisonne et parfume à la fois.
Pour une préparation qui ne manquera pas de goût, vous pourrez l'assortir à vos viandes, poissons ou encore purées de légumes et sauces maisons.
Un moulin pratique et indispensable pour assaisonner tous vos plats à la perfection en lui conférant de super qualités gustatives ! Le mélange 4 poivres et baies se marie de façon excellente avec la viande ou avec vos salades.
Le poivre de Timut ressemble beaucoup à son cousin du Sichuan. Leurs différences résident dans le fait que les baies du poivre de Timut sont plus petites et surtout plus foncées. Il s'en dégage un parfum très fruité avec d'incroyables notes de fruit de la passion.
Mieux le connaître ... pour mieux le déguster : ce fabuleux poivre a la particularité de pousser en liane. Originaire des zones tropicales humides de Madagascar, la récolte peut se faire jusqu'à 20 mètres de hauteur. Une récolte réalisée à la main, au sommet de grands arbres.
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