Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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Avec cette Dipette Apéro saveur Toscane, retrouvez toutes les saveurs du sud de l’Italie : tomates séchées, herbes aromatiques et notes ensoleillées s’accordent pour créer un mélange savoureux et réconfortant. Nos Mathildettes sont idéales pour vos apéritifs sur le pouce, pique-niques ou plateaux dégustation.
Apportez une touche de luxe à votre cuisine avec ce mélange d’exception alliant sel rose de l’Himalaya, truffe noire aromatisée (1 %) et poivre noir. Ce trio haut de gamme sublime instantanément vos plats du quotidien comme vos recettes festives, en apportant caractère, profondeur et élégance.
Présentée dans un moulin XL aussi pratique qu’esthétique, cette préparation culinaire séduira les fins gourmets.
Cette moutarde parfumée à la truffe d’été se distingue par sa finesse et son équilibre aromatique. Elle accompagne à merveille viandes grillées, pommes de terre, légumes rôtis ou peut être incorporée dans une sauce maison.
Avec cette Mathildette Apéro Parisienne, offrez-vous un moment de dégustation inspiré par la gastronomie française. Une recette délicate et gourmande, parfaite à tartiner sur du pain frais, à dipper avec des gressins ou à associer à un plateau de charcuteries et fromages pour un apéritif tout en élégance.
Savourez le délicieux parfum de basilic et de l'ail, mélangé dans une fabuleuse moutarde qui saura rehausser le goût de vos viandes, de vos grillades ou encore de vos vinaigrettes !
Offrez une touche d’élégance à vos plats avec cette moutarde raffinée, aromatisée à la truffe noire (1 %). Idéale pour sublimer viandes, sauces ou recettes festives, elle transformera le moindre plat en mets d’exception.
Sur la base d'une moutarde traditionnelle à l'ancienne, avec ses graines entières, nous avons ajouté quelques pincées de piment d'Espelette. Ni trop, ni pas assez, juste ce qu'il faut pour parfumer et relever cette moutarde qui s'accordera parfaitement à vos recettes salées.
Ce mélange de 4 poivres et baies est un incontournable pour sublimer vos plats du quotidien avec caractère et élégance. Alliant intensité, douceur et légères notes fruitées, il s’accorde aussi bien avec des viandes, des poissons, des légumes ou même des fromages.
Son format, pratique et esthétique, est idéal pour la table, les pique-niques ou comme petite idée cadeau pleine de goût.
Originaire du Népal, le poivre de Timut est un faux poivre aux arômes uniques de pamplemousse, de citron vert et de fruits exotiques. Idéal pour relever vos plats de poisson, crustacés, viandes blanches ou même desserts chocolatés, il offre une expérience sensorielle surprenante et raffinée.
Présenté dans un mini moulin de 10 g, il est parfait pour les découvertes gustatives, les cadeaux ou les cuisines du quotidien en quête d’originalité.
Originaire du Cambodge, le poivre noir de Kampot est l’un des plus réputés au monde. Récolté à la main et séché au soleil, il développe des arômes riches, intenses et légèrement mentholés. Idéal pour sublimer vos viandes, poissons, sauces, légumes ou encore fromages affinés.
Présenté dans un mini moulin de 20 g, élégant et pratique, il s’invite facilement à table ou dans vos plats du quotidien.
Récolté sur la côte de Malabar, au sud-ouest de l’Inde, ce poivre noir d’exception est réputé pour sa puissance aromatique et ses notes boisées et légèrement fumées. Idéal pour sublimer viandes rouges, légumes rôtis, sauces ou même desserts chocolatés, ce poivre révèle toute son intensité fraîchement moulu.
Présenté dans un mini moulin pratique et élégant, il se glisse facilement dans toutes les cuisines ou s’offre comme petite attention aux amateurs d’épices fines.
Parfumée aux tomates séchées et au basilic, cette moutarde est un véritable bouquet de saveurs du Sud. En vinaigrette, sur des grillades ou pour tremper des légumes croquants, cette moutarde est LE condiment à toujours avoir sous la main pendant la saison estivale.
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