Découvrez nos délices salés pour des mets revisités. Des plaisirs à apprécier au gré de vos envies et de vos créations culinaires. Le Comptoir de Mathilde a toujours su se mettre en quête des meilleures recettes d'épicerie fine salée pour offrir saveurs et raffinement. Une petite touche de poivres et sels aromatisés, un filet d'huile implémentée, des moutardes d'exception, des tartinables à marier ou à tartiner.
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Embarquez pour un voyage culinaire en Inde avec cette Mathildette Apéro Bombay, une tartinade aux saveurs chaudes et épicées inspirées de la cuisine indienne. Curry doux, mangue et ananas s’invitent dans vos apéritifs sucré-salé pour surprendre et régaler vos convives.
À déguster sur du pain, des gressins ou en dip, ce format est idéal pour composer un coffret gourmand.
Apportez une touche de luxe à votre cuisine avec ce mélange d’exception alliant sel rose de l’Himalaya, truffe noire aromatisée (1 %) et poivre noir. Ce trio haut de gamme sublime instantanément vos plats du quotidien comme vos recettes festives, en apportant caractère, profondeur et élégance.
Présentée dans un moulin XL aussi pratique qu’esthétique, cette préparation culinaire séduira les fins gourmets.
Cette moutarde parfumée à la truffe d’été se distingue par sa finesse et son équilibre aromatique. Elle accompagne à merveille viandes grillées, pommes de terre, légumes rôtis ou peut être incorporée dans une sauce maison.
Quoi de meilleur qu'un grand classique ? À base de tomate, basilic et origan, cette mixture est tout droit sortie des terres du Sud de la France, là où les produits d'été sont gorgés de soleil.
Des saveurs qui apporteront une note ensoleillé à vos apéritifs et pique-niques dont vous ne pourrez plus vous passez.
Une recette aux saveurs du Sud des États-Unis qui rappelle une cuisine épicée : un mélange d'oignon, poivron, curry, coriandre, curcuma, fenouil, piment, cumin, fenugrec, carvi, carottes, tomate et poireau.
Mélangé à du fromage blanc, cette explosion de saveurs vous fera voyager direction le Texas !
Savourez le délicieux parfum de basilic et de l'ail, mélangé dans une fabuleuse moutarde qui saura rehausser le goût de vos viandes, de vos grillades ou encore de vos vinaigrettes !
Une explosion de saveurs déclenchée par le complexe mélange du curry, de la coriandre, du curcuma, fenouil, cumin, fenugrec, carvi, persil, oignon et de la moutarde. Le tout relevé avec une pointe de piment ! Départ pour Marrakech immédiat !
Offrez une touche d’élégance à vos plats avec cette moutarde raffinée, aromatisée à la truffe noire (1 %). Idéale pour sublimer viandes, sauces ou recettes festives, elle transformera le moindre plat en mets d’exception.
Craquez pour nos mini gressins au sésame, de délicieux bâtonnets croustillants à la texture légère et dorée. Parfaits pour l’apéritif, à tremper dans une tartinade, à servir avec des fromages ou simplement à grignoter, ces gressins artisanaux séduisent par leur simplicité et leur goût délicatement toasté.
Un indispensable pour vos moments conviviaux et vos plateaux apéritifs.
Sur la base d'une moutarde traditionnelle à l'ancienne, avec ses graines entières, nous avons ajouté quelques pincées de piment d'Espelette. Ni trop, ni pas assez, juste ce qu'il faut pour parfumer et relever cette moutarde qui s'accordera parfaitement à vos recettes salées.
Parfumée aux tomates séchées et au basilic, cette moutarde est un véritable bouquet de saveurs du Sud. En vinaigrette, sur des grillades ou pour tremper des légumes croquants, cette moutarde est LE condiment à toujours avoir sous la main pendant la saison estivale.
Une délicieuse moutarde agrémentée d'herbes de Provence, pour des vinaigrettes qui sentent bon le Sud. Cette moutarde est présentée dans le joli pot de Mathilde, à collectionner et à réutiliser sans modération.
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