Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Con questa Dipette Aperitivo sapore Toscana, ritrova tutti i sapori del sud Italia: pomodori secchi, erbe aromatiche e note soleggiate si accordano per creare un mix gustoso e confortante. Le nostre Mathildettes sono ideali per i vostri aperitivi improvvisati, pic-nic o assaggi in tavola.
Con questo Mathildette Apéro Parisienne, concediti un momento di degustazione ispirato alla gastronomia francese. Una ricetta delicata e golosa, perfetta da spalmare su del pane fresco, da intingere con dei grissini o da abbinare a un tagliere di salumi e formaggi per un aperitivo tutto in eleganza.
Abbandonati ai nostri mini grissini al sesamo, deliziosi bastoncini croccanti con una texture leggera e dorata. Perfetti per l'aperitivo, da intingere in una crema spalmabile, da servire con formaggi o semplicemente da sgranocchiare, questi grissini artigianali seducono per la loro semplicità e il loro gusto delicatamente tostato.
Un must per i tuoi momenti conviviali e i tuoi vassoi dell'aperitivo.
Questo mix di 4 pepe e bacche è un must per esaltare i tuoi piatti quotidiani con carattere ed eleganza. Unendo intensità, dolcezza e leggere note fruttate, si abbina bene sia con carni, pesce, verdure che formaggi.
Il suo formato, pratico ed estetico, è ideale per la tavola, i picnic o come piccola idea regalo piena di gusto.
Originario del Cambogia, il pepe nero di Kampot è uno dei più rinomati al mondo. Raccolto a mano e essiccato al sole, sviluppa aromi ricchi, intensi e leggermente mentolati. Ideale per esaltare le vostre carni, pesci, salse, verdure o formaggi stagionati.
Presentato in un mini mulino da 20 g, elegante e pratico, si inserisce facilmente a tavola o nei vostri piatti quotidiani.
La cultura del pepe nero di Malabar ha origine dalla costa omonima, in India. Il pepe è sempre stato all'avanguardia delle scoperte, grazie al suo valore economico e culturale. Questo pepe nero completerà perfettamente le vostre carni!
Lo sapevate? Pare addirittura che questo pepe sia stato utilizzato nell'imbalsamazione di Ramses II.
Offri alle tue ricette un tocco di originalità con questo sale rosa dell'Himalaya delicatamente profumato ai porcini. Un matrimonio armonioso tra la ricchezza minerale del sale e l'intensità aromatica del fungo, ideale per condire carni, risotti, uova, patate o piatti stufati.
Il suo formato impilabile è allo stesso tempo pratico ed estetico, perfetto per una cucina ben organizzata e piena di gusto.
Scopri un terrino artigianale dalla generosa consistenza e dal gusto raffinato, esaltato da del succo di tartufo nero aromatizzato. L'accostamento sottile tra la golosità di un terrino di campagna e l'eleganza del tartufo nero lo rendono un prodotto eccezionale, ideale da condividere durante un aperitivo raffinato o come antipasto su pane grigliato.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Cosa ne pensi di assaggiare un buon terrine di cinghiale ai frutti rossi realizzato con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti di famiglia intorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con te attraverso le nostre diverse ricette.
Gustate l'autenticità di una terrina di anatra fondente, esaltata da un tocco delicato di confit di cipolle. Questa alleanza sottile apporta rotondità, dolcezza e carattere ad ogni morso. Da gustare su pane tostato, come antipasto o all'aperitivo, per un momento di puro conforto goloso.
Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!
La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!
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