Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Imbarcati in un viaggio culinario in India con questo Mathildette Apéro Bombay, una spalmabile con sapori caldi e speziati ispirati alla cucina indiana. Curry dolce, mango e ananas si invitano nei vostri aperitivi dolci-salati per sorprendere e deliziare i vostri ospiti.
Da gustare su pane, grissini o in salsa, questo formato è ideale per comporre un cofanetto gastronomico.
Ispirato alle tradizioni culinarie del Quebec, il Mélange du Trappeur combina sale, zucchero d'acero, spezie ed erbe per un'esplosione di sapori dolci e salati perfettamente equilibrata. Ideale per caramellare carni grigliate, profumare verdure arrosto o risvegliare i vostri brunch.
Questo mini mulino da 30 g, pratico ed elegante, è perfetto per testare questa ricetta unica o per offrire una scoperta originale.
Il pepe selvatico di Voatsiperifery, raccolto a mano nelle foreste del Madagascar, conquista con i suoi aromi legnosi, limonati e leggermente floreali. Di una intensità dolce ma persistente, sublime a meraviglia le carni, i pesci, le verdure arrosto e persino alcuni dolci.
Presentato in un mini mulino elegante, questo pepe d'eccezione diventa facile da utilizzare quotidianamente o da regalare come scoperta gourmet.
Offri alle tue ricette un tocco di originalità con questo sale rosa dell'Himalaya delicatamente profumato ai porcini. Un matrimonio armonioso tra la ricchezza minerale del sale e l'intensità aromatica del fungo, ideale per condire carni, risotti, uova, patate o piatti stufati.
Il suo formato impilabile è allo stesso tempo pratico ed estetico, perfetto per una cucina ben organizzata e piena di gusto.
Scopri un terrino artigianale dalla generosa consistenza e dal gusto raffinato, esaltato da del succo di tartufo nero aromatizzato. L'accostamento sottile tra la golosità di un terrino di campagna e l'eleganza del tartufo nero lo rendono un prodotto eccezionale, ideale da condividere durante un aperitivo raffinato o come antipasto su pane grigliato.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Esalta le tue ricette con questo miscuglio raffinato di quattro pepe e bacche, ideale per conferire un tocco di intensità e complessità alla tua cucina. Presentato in un elegante formato impilabile, questo miscuglio offre un'esplosione di aromi in bocca, tutta sottigliezza e carattere.
Da macinare direttamente sulle tue carni, pesci, verdure o persino nelle tue salse fatte in casa.
Cosa ne pensi di assaggiare un buon terrine di cinghiale ai frutti rossi realizzato con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti di famiglia intorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con te attraverso le nostre diverse ricette.
Gustate l'autenticità di una terrina di anatra fondente, esaltata da un tocco delicato di confit di cipolle. Questa alleanza sottile apporta rotondità, dolcezza e carattere ad ogni morso. Da gustare su pane tostato, come antipasto o all'aperitivo, per un momento di puro conforto goloso.
Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!
La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!
Il condimento dei tuoi piatti è importante per te? Ma vuoi dire stop ai mulini pieni in cucina? Anche noi, ecco perché ti offriamo il nostro mulino XL 4 Pepe e bacche!
Selezionato per le loro qualità intrinseche e distribuiti in proporzioni giuste, questo mulino contiene i seguenti pepe e bacche: Pepe nero, Pepe bianco, Pepe verde, Bacche rosa.
Questa è la soluzione per un guadagno da e l’condimento di cui hai bisogno a portata di mano!
Scopri l'autenticità delle nostre Rillettes Artigianali di Maiale, preparate con cura per offrire una consistenza fondente e un sapore saporito! Perfette per i tuoi aperitivi o su dei toast grigliati, aggiungono un tocco di tradizione ad ogni morso.
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