Scopri i nostri delizie salate per piatti reinventati. Piaceri da gustare secondo i tuoi desideri e le tue creazioni culinarie. Il Comptoir de Mathilde è sempre stato alla ricerca delle migliori ricette di alimentari prelibati per offrire sapori e raffinatezza. Un tocco di pepe e sale aromatizzati, una spruzzata di olio implementato, mostarde eccezionali, creme spalmabili da abbinare o spalmare.
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Ispirato ai sapori iconici della cucina thailandese, questo Mathildette aperitivo fonde delicatamente spezie dolci e un tocco di esotismo. È perfetto da tuffare, spalmare o mescolare per ravvivare i vostri bocconcini, toast o grissini.
Pronto all'uso, in un pratico formato, vi trasporterà istantaneamente in Asia... direttamente dal vostro tavolo dell'aperitivo!
Imbarcati in un viaggio culinario in India con questo Mathildette Apéro Bombay, una spalmabile con sapori caldi e speziati ispirati alla cucina indiana. Curry dolce, mango e ananas si invitano nei vostri aperitivi dolci-salati per sorprendere e deliziare i vostri ospiti.
Da gustare su pane, grissini o in salsa, questo formato è ideale per comporre un cofanetto gastronomico.
Porta un tocco di lusso alla tua cucina con questa eccezionale miscela di sale rosa dell'Himalaya, tartufo nero aromatizzato (1%) e pepe nero. Questo trio di alta gamma sublima istantaneamente i tuoi piatti quotidiani e le tue ricette festive, conferendo carattere, profondità ed eleganza.
Presentato in un mulino XL tanto pratico quanto estetico, questa preparazione culinaria conquisterà i palati più fini.
Abbina la purezza del sale rosa dell'Himalaya, naturalmente ricco di minerali, al calore sottile del peperoncino di Espelette, emblema del Paese Basco. Questa deliziosa miscela conferisce un tocco speziato ed elegante a tutte le tue preparazioni: carne alla griglia, verdure arrosto, uova, o piatti tex-mex.
Offri alle tue ricette un tocco di originalità con questo sale rosa dell'Himalaya delicatamente profumato ai porcini. Un matrimonio armonioso tra la ricchezza minerale del sale e l'intensità aromatica del fungo, ideale per condire carni, risotti, uova, patate o piatti stufati.
Il suo formato impilabile è allo stesso tempo pratico ed estetico, perfetto per una cucina ben organizzata e piena di gusto.
Scopri un terrino artigianale dalla generosa consistenza e dal gusto raffinato, esaltato da del succo di tartufo nero aromatizzato. L'accostamento sottile tra la golosità di un terrino di campagna e l'eleganza del tartufo nero lo rendono un prodotto eccezionale, ideale da condividere durante un aperitivo raffinato o come antipasto su pane grigliato.
Formato oltre 200 milioni di anni fa, questo sale puro e vergine è anche chiamato "Sale dei Re" per le sue proprietà eccezionali. Si dice che sia buono per il cuore e le arterie, ma anche lenitivo per le pelli sensibili. Il suo carattere "equilibrato" esalterà i sapori di molti alimenti preservandone il gusto.
Con il suo sapore fine e speziato, sarà apprezzata da tutti gli amanti delle terrine... grandi e piccini! Il peperoncino di Espelette porta il suo sapore unico e delizioso alla nostra terrina piena di sapore!
Cosa ne pensi di assaggiare un buon terrine di cinghiale ai frutti rossi realizzato con amore dalla nonna Mathilde? Il ricordo dei pasti di famiglia intorno a un grande tavolo che non finiscono mai! Questo è lo spirito che vogliamo condividere con te attraverso le nostre diverse ricette.
Gustate l'autenticità di una terrina di anatra fondente, esaltata da un tocco delicato di confit di cipolle. Questa alleanza sottile apporta rotondità, dolcezza e carattere ad ogni morso. Da gustare su pane tostato, come antipasto o all'aperitivo, per un momento di puro conforto goloso.
Assaggia i piatti perfettamente conditi con il nostro mulin chic e trasparente contenente un mix unico di sale rosa dell'Himalaya, scaglie di tartufo 1% e pepe nero. Questo mix è ideale per condire e insaporire allo stesso tempo.
Per una preparazione che non mancherà di gusto, potrai abbinarlo alle tue carni, pesci o anche purè di verdure e salse fatte in casa.
Scopri la nostra terrina di cervo alla Fine Champagne. Una specialità che dovevamo svelarti!
La fine champagne, cos'è? Si tratta di un assemblaggio di aquavite che proviene dal primo cru Grande Champagne e da un'aquavite proveniente direttamente dal secondo cru Petit Champagne. Così il termine "Fine champagne" è una produzione realizzata da tutte le case di Cognac. Non preoccuparti, la nostra terrina non ti farà girare la testa ma sicuramente le tue papille!
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