Welkom
Er zijn 70 producten.
Reis mee tijdens een aperitief met deze Thaise garnalenspread, waar de fijnheid van garnalen samensmelt met milde kruiden, exotische noten en een vleugje citroenachtige frisheid. Geïnspireerd door de Aziatische keuken, is deze romige en geurende spread ideaal om te genieten op toast of als dip met crackers.
Een origineel recept om uw gasten te verrassen en te verwennen.
Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.
Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.
De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.
Geniet van de authentieke combinatie van sardine, rijpe tomaat en verse basilicum in deze delicaat bereide smeerbaar uit de zee. Een lekker recept met accenten van het Zuiden, perfect voor een gezellig, eenvoudig en royaal aperitief.
Te smeren op geroosterd brood of te serveren met crackers, het zal liefhebbers van zeevruchten en karaktervolle recepten zeker bekoren.
Voor het verfraaien van uw aperitieftafel, kies voor deze smeerpasta kabeljauw op aïoli wijze. Zijn goede smaak zal u onder de Middellandse Zeezon doen verkeren!
Te proeven op toastjes of mini grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden bij uw warme kookbereidingen: taart, soufflé, cakes ...
Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.
PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.
In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.
Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.
Ontdek de Provençaalse zoetigheden met het assortiment Provençaalse snoepgoed van de Comptoir de Mathilde. Een reeks kleine zoetigheden die ons traditioneel vakmanschap weerspiegelen. Deze heerlijke nougats zullen een vleugje Provence in je mond brengen.
Waarom zoet je je koffie of thee niet met een beetje kastanjehoning? Deze honing wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn smaakkwaliteiten, maar ook vanwege zijn voordelen voor de gezondheid. Het versterkt het immuunsysteem, helpt tegen vermoeidheid, bevordert de bloedsomloop en heeft nog vele andere voordelen.
Oorsprong Frankrijk: Piemonte, Pyreneeën, Périgord (Dordogne), Lozère, Aveyron en Ardèche.
Een perfecte honing om uw thee te aromatiseren of op brood te proeven! De acaciahoning heeft een delicate en zoete smaak met bloemige noten en is zeer geliefd bij het grote publiek. Ontdek snel onze Franse acaciahoning!
Herkomst Frankrijk: Gironde, Landes (Chalosse), Aveyron, Ain, Côte d'Or, Loirevallei en de regio Centre.
Proef een heerlijke honing met lavendeltonen met onze pot lavendelhoning! Deze gouden honing zal je ontbijt verzachten of je kruidenthee parfumeren.
Onze lavendelhoning is afkomstig uit de Provence! De heerlijke ingrediënten die erin zitten komen van het Plateau de Valensole, het Plateau d'Albion en de Drôme Provençale.