Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Welkom
Er zijn 97 producten.
Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.
PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.
In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.
Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.
Ontdek de Provençaalse zoetigheden met het assortiment Provençaalse snoepgoed van de Comptoir de Mathilde. Een reeks kleine zoetigheden die ons traditioneel vakmanschap weerspiegelen. Deze heerlijke nougats zullen een vleugje Provence in je mond brengen.
Een heerlijke geur van basilicum gecombineerd met de kracht van knoflook, alles gemengd met een uitstekende mosterd: een samenstelling waar je niet zonder kunt voor de zomerse barbecues. Deze mosterd wordt gepresenteerd in het potje van Mathilde, om te verzamelen en zonder matiging te hergebruiken.
Fijn, sterk en smakelijk tegelijkertijd! Een mosterd die je zal verrassen met zijn geur en zijn elegante smaak van zwarte truffel! In zijn mooie doosje van 100g, de ideale maat om te ontdekken, te proeven en om meer te vragen.
Een ouderwetse mosterd ...? Gemaakt van licht gemalen mosterdzaadjes waarvan de schil niet is verwijderd. Zijn specifieke korrelige textuur zorgt voor een aangename sensatie in de mond en maakt het mogelijk om vele gerechten te verfraaien.
Dit vakmanschap en deze combinatie van textuur en smaak wilden we delen in onze ouderwetse mosterd met Espelette-peper.
Geniet van de heerlijke smaak van morieljes verwerkt in deze mosterd. Om uw heerlijke saladedressings of gegrilde vleesgerechten op te fleuren, zal deze mosterd uw ideale bondgenoot zijn! Een aromatisch concentraat dat absoluut in uw keuken moet worden bewaard.
Een heerlijke chocoladereep gemaakt in onze fabriek om met heel je hart de persoon te bedanken die veel voor je heeft gedaan dit jaar!
Leerkracht, meester, oppas, onderwijsassistent, EHBO'er... zeg "DANK U" met smaak en elegantie.
Ontdek ook onze melkchocoladereep.
Herontdek de mosterd in zijn meest authentieke versie met dit recept ondertekend door Le Comptoir de Mathilde. Gemaakt met witte wijn, deze mosterd combineert kracht en elegantie, om uw vlees, vis, sauzen of dagelijkse kruiden te begeleiden.
Trakteer jezelf op een ultra lekker pauze met onze Dubai Style tablet. Een heerlijke melkchocoladetablet gevuld met pistache. Zijn uniek ontwerp en zijn textuur zowel smeltend en knapperig maken het een echte smaakervaring! Deze tablet zal pistache liefhebbers en alle nieuwsgierige fijnproevers die nieuwe smaken willen ontdekken, bekoren.
Bied een reep pure chocolade aan die even smakelijk als symbolisch is met zijn boodschap "Fijne Verjaardag". Een eenvoudig, lekker cadeau dat 100% plezier biedt.