Ontdek een zoete mix van Himalayazout, een fossiel zout van zeldzame zuiverheid, en Espelettepeper. Deze samenstelling zal uw gerechten op smaak brengen en opfleuren met een draai van de molen.

Deze crème van bar versterkt met citroen en timut peper wordt geserveerd op onze gouden toastjes of met onze grissini. Biedt een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.

Afkomstig uit Cambodja, is de Kampot zwarte peper een van de meest gerenommeerde ter wereld. Met de hand geoogst en in de zon gedroogd, ontwikkelt het rijke, intense en lichtjes mentholachtige aroma's. Ideaal om uw vlees, vis, sauzen, groenten of verfijnde kazen te verfijnen.

Gepresenteerd in een mini molen van 20 g, elegant en praktisch, nodigt het gemakkelijk uit aan tafel of in uw dagelijkse gerechten.

De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.

Ontdek onze stapelbare fles met truffel geurende olijfolie. Ideaal om al uw gerechten te kruiden en om eenvoudige tot verfijnde gerechten te versterken.

Om uw keuken of tafel te versieren, zullen onze oliën en azijnen er modern bij passen. Door ze op elkaar te stapelen, bespaart u ruimte en voegt u een vleugje originaliteit toe aan uw decoratie.

Inschepen voor een culinaire reis naar India met deze Mathildette Aperitief Bombay, een spread met warme en gekruide smaken geïnspireerd door de Indiase keuken. Zachte curry, mango en ananas nodigen zich uit in uw zoete en hartige hapjes om uw gasten te verrassen en te verwennen.

Te genieten op brood, grissini of als dip, deze formaat is ideaal om een gastronomische doos samen te stellen.

Met deze Dipette Aperitief smaak Toscaanse, vind alle smaken van het zuiden van Italië terug: gedroogde tomaten, aromatische kruiden en zonnige noten passen samen om een smakelijke en geruststellende mix te creëren. Onze Mathildettes zijn ideaal voor uw aperitieven on the go, picknicks of proefplateaus.

Deze zwarte olijven tapenade, gemaakt van fijngehakte olijven, wordt verrijkt met de Wintertruffel, bekend om zijn krachtige en houtachtige aroma's. De perfecte combinatie van de rijkdom van zwarte olijven en de elegantie van de truffel biedt een smaakexplosie in de mond.

Om te smeren op geroosterd brood of te serveren als hapje, is deze tapenade ideaal voor een verfijnde aperitief of een uitzonderlijk moment.

Nodig ontsnapping naar je tafel met deze smeerbaar garnalen, kokosnoot & citroen, een origineel recept dat de fijnheid van garnalen, de zoetheid van kokosmelk en de frisheid van citroen combineert. Een perfecte balans voor verrassende aperitieven.

Te genieten op geroosterd brood, met grissini of als begeleiding bij tapas.

Oorspronkelijk werd de tandoori kip bereid en gekookt in een stenen oven op vuur. Vaak op smaak gebracht met een mix van kruiden en yoghurt, vind in onze smeerbare versie deze reis naar exotisch land waar de geuren en smaak van de Indiase wereld je zullen betoveren.
Geniet van ons heerlijke mengsel van room en kruiden, dat je kunt dippen of op toast kunt smeren.

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Ontdek een elegante selectie van 4 hartige spreads samengebracht in een even praktische als verfijnde doos. Elke Mathildette biedt u een origineel en smaakvol recept, ideaal om op geroosterd brood te smeren of te delen tijdens een spontane aperitief:

• Puree van Aardappelen met Winter Truffel 1,1% - 30g
• Tapenade van Mathilde - 30g
• Duo van Zalm Room en Limoen - 30g
• Pesto van Tomaten met Cashewnoten - 30g

Een perfecte doos om cadeau te doen of in een lekkernijenmand te plaatsen.

Bent u meer een zoute liefhebber?

Met onze "Wereldzoutbar" en zijn verwisselbare mini-molens, kunt u nog meer genieten van het kruiden van al uw gerechten! Een prachtige truc om de smaak te variëren en van uw tafel een blije en trendy eetplek te maken!

Te ontdekken in uw set:

• Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout en Espelettepeper - 35g

• Persisch blauw zout - 35g

• Zelfgemaakte bereiding op basis van Himalayazout, zwarte truffel (1,1%) en zwarte peper - 35g

Geniet van de heerlijke geur van basilicum en knoflook, gemengd in een fabelachtige mosterd die de smaak van uw vlees, barbecue of vinaigrette zal verbeteren!

Verbeter uw recepten met deze verfijnde mix van vier pepers en bessen, ideaal om een vleugje intensiteit en complexiteit aan uw gerechten toe te voegen. Gepresenteerd in een elegant stapelbaar formaat, biedt deze mix een explosie van smaken in de mond, allemaal subtiel en vol karakter.

Maal rechtstreeks over uw vlees, vis, groenten of zelfs in uw huisgemaakte sauzen.