Geniet van de authenticiteit van een smeltende eendenpaté, opgefleurd met een delicate toets van uienconfijt. Deze subtiele combinatie brengt rondheid, zachtheid en karakter bij elke hap. Te proeven op geroosterd brood, als voorgerecht of aperitief, voor een moment van puur smakelijk comfort.
Welkom
Er zijn 18 producten.
Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!
Wat dacht je van het proeven van een goede wildzwijnterrine met rode vruchten, met liefde gemaakt door grootmoeder Mathilde? De herinnering aan familiemaaltijden rond een grote tafel die maar niet eindigen! Dat is de geest die we met u willen delen door middel van onze verschillende recepten.
Ontdek de volheid en zachtheid van onze karamels in deze royale assortiment met drie onweerstaanbare smaken: gezouten boter karamel, chocolade karamel en noten karamel.
Smeltende, intense en perfect gebalanceerde snoepjes van uitzonderlijke kwaliteit zullen liefhebbers van authentieke zoetwaren bekoren.
Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!
Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!
Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!
Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!
Ontdek onze witte chocoladefondue en feuilletine, een unieke snoepervaring die uw smaakpapillen zal verrukken. Perfect om te delen met familie of vrienden, deze fondue combineert de zachte smeuïgheid van witte chocolade met de krokante textuur van feuilletine, waardoor een onweerstaanbaar contrast ontstaat.
Ontdek onze donkere chocoladefondue aangevuld met knapperige parels voor een smakelijke en knapperige ervaring. Ideaal voor uw feestavonden of een gezellig nagerecht, combineert deze fondue de intensiteit van donkere chocolade met de lichtheid van knapperige parels.
Ontdek onze "I love Paris" chocolade om te breken. Een melkchocolade die zachtheid en knapperigheid combineert, versierd met het iconische symbool van de Eiffeltoren. Perfect om te schenken of jezelf te schenken, belooft het een unieke smaakervaring en een gastronomische reis naar het hart van de Lichtstad.
Ontdek snel onze melkchocolade versierd met tagada-aardbeien, om uw moment van plezier te verzachten en van geluk te smelten. Onze melkchocoladereep zal uw kinderen en uw gehemelte verrukken.
Chocolade voor de zoetekauw en tagada-aardbeien om weer kind te worden.
Een drang naargedroogd fruit? En ook naarchocolade? Geweldig! We hebben het perfecte recept! Eenheerlijke mixvanpure chocoladeengedroogd fruitdie u nu meteen kunt ontdekken!
Ben je een liefhebber van pure chocolade? Het Comptoir de Mathilde heeft speciaal voor jou "De 4 Choc'" gemaakt, uitsluitend in pure chocolade. 4 repen in één met 4 verschillende smaken:
- Pure chocolade, calisson en stukjes noga
- Pure chocolade met een mix van gedroogd fruit
- Pure chocolade met stukjes speculaas
- Pure chocolade met gekarameliseerde cacao nibs.
4 smaakvolle ideeën en plezier om te ontdekken.