Ontdek onze hartige lekkernijen voor herziene gerechten. Plezier om te waarderen naar uw wensen en culinaire creaties. Le Comptoir de Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten voor hartige delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Een vleugje geurige peper en zout, een scheutje verrijkte olie, uitzonderlijke mosterd, smeuïge spreads om te combineren of te smeren.
Er zijn 15 producten.
Actieve filters
Geïnspireerd door de iconische smaken van de Thaise keuken, mengt deze Mathildette aperitief subtiel zoete kruiden en een vleugje exotisme. Perfect om te dippen, te smeren of te mengen om uw hapjes, toastjes of soepstengels op smaak te brengen.
Kant-en-klaar, in een handig formaat, brengt het u meteen naar Azië... vanaf uw aperitieftafel!
Met deze Dipette Aperitief smaak Toscaanse, vind alle smaken van het zuiden van Italië terug: gedroogde tomaten, aromatische kruiden en zonnige noten passen samen om een smakelijke en geruststellende mix te creëren. Onze Mathildettes zijn ideaal voor uw aperitieven on the go, picknicks of proefplateaus.
Met deze Mathildette Apéro Parisienne, trakteer uzelf op een proefmoment geïnspireerd door de Franse gastronomie. Een delicate en smakelijke recept, perfect om op vers brood te smeren, met grissini te dippen of te combineren met een plateau van vleeswaren en kazen voor een aperitief vol elegantie.
Ontdek een zoete mix van Himalayazout, een fossiel zout van zeldzame zuiverheid, en Espelettepeper. Deze samenstelling zal uw gerechten op smaak brengen en opfleuren met een draai van de molen.
Barsten voor onze mini sesamstokjes, heerlijke knapperige stokjes met een lichte en gouden textuur. Perfect voor het aperitief, om in een spread te dippen, om te serveren met kazen of gewoon om te knabbelen, deze ambachtelijke stokjes verleiden door hun eenvoud en hun zacht geroosterde smaak.
Een must voor uw gezellige momenten en uw aperitiefschotels.
Geïnspireerd door de culinaire tradities van Quebec, combineert de Trapper's Mix zout, esdoornsuiker, kruiden en specerijen voor een perfect gebalanceerde explosie van zoete en zoute smaken. Ideaal om gegrild vlees te karamelliseren, geroosterde groenten te kruiden of uw brunch op te fleuren.
Deze mini-molen van 30 g, zowel praktisch als elegant, is perfect om dit unieke recept te proberen of om een originele ontdekking te schenken.
Deze mix van 4 pepers en bessen is een must om uw alledaagse gerechten te verfijnen met karakter en elegantie. Met zijn intensiteit, zachtheid en lichte fruitige noten, past het zowel bij vlees, vis, groenten als zelfs kazen.
Zijn formaat, handig en esthetisch, is ideaal voor op tafel, voor picknicks of als een smaakvol klein cadeau-idee.
Uit Nepal afkomstige Timut pepers is een neppeper met unieke smaken van grapefruit, limoen en exotisch fruit. Ideaal om uw vis-, schaaldieren-, witvlees- of zelfs chocoladedesserts op te peppen, het biedt een verrassende en verfijnde sensorische ervaring.
Gepresenteerd in een mini molen van 10 g, is het perfect voor smaakontdekkingen, geschenken of dagelijkse keukens op zoek naar originaliteit.
Afkomstig uit Cambodja, is de Kampot zwarte peper een van de meest gerenommeerde ter wereld. Met de hand geoogst en in de zon gedroogd, ontwikkelt het rijke, intense en lichtjes mentholachtige aroma's. Ideaal om uw vlees, vis, sauzen, groenten of verfijnde kazen te verfijnen.
Gepresenteerd in een mini molen van 20 g, elegant en praktisch, nodigt het gemakkelijk uit aan tafel of in uw dagelijkse gerechten.
De cultuur van zwarte peper uit Malabar is afkomstig uit de gelijknamige kuststrook in India. Peper is altijd een voorbode geweest van ontdekkingen, dankzij zijn economische en culturele waarde. Deze zwarte peper past perfect bij uw vlees!
Wist u dat? Het schijnt zelfs dat deze peper is gebruikt bij de mummificatie van Ramses II.
Gevormd meer dan 200 miljoen jaar geleden, wordt deze pure en ongerepte zout ook wel "Zout der Koningen" genoemd vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen. Het wordt gezegd goed te zijn voor het hart en de bloedvaten, maar ook kalmerend voor de gevoelige huid. Zijn evenwichtige karakter zal de smaken van veel voedingsmiddelen benadrukken en tegelijkertijd hun smaak behouden.
Geniet van perfect gekruide gerechten met onze stijlvolle en transparante molen gevuld met een unieke mix van roze Himalayazout, 1% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix is ideaal om zowel te kruiden als te aromatiseren.
Voor een smaakvolle bereiding, kun je het combineren met vlees, vis, groentepurees en huisgemaakte sauzen.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
