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Chocolat chaud de grand-mère Mathilde
Réconfortez-vous avec le chocolat chaud léger et onctueux de grand-mère Mathilde, pour une parenthèse de bien-être et de douceur.
Chocolat chaud de grand-mère Mathilde
Préparation 10 min
Cuisson 10 min

Ingrédients 

  • 7 c. à s. rases de poudre de cacao et un peu pour le décor
  • Spéculoos
  • Bâtonnets de chocolat
  • 6 c. à s. de sucre en poudre 
  • 70 cl de lait entier
  • 1 bombe de chantilly 

Préparation

Dans une casserole, verser le cacao et le sucre. Ajouter le lait et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux. Faire épaissir à feux doux en remuant sans cesse sans laisser bouillir. Verser généreusement le mélange dans un mason jar. 

Pour un chocolat encore plus gourmand, couvrir d'un beau chapeau de crème chantilly. Parsemer de brisures de spéculoos, de cacao et décorer d'un bâtonnet de chocolat.

Pour plus de gourmandise, grignotez des Snack’ Chocs ou des tendres guimauves enrobées de chocolat au lait.

L'Astuce de Mathilde 

Pour les fêtes, optez pour une version épicée avec le cacao de Noël aux brisures de spéculoos, pépites d'orange, cannelle et badiane !