Blog

Als de mooie dagen terugkeren, wat is er beter dan een frisse drank, natuurlijk en boordevol smaken om je te verfrissen? Weg met te zoete frisdranken en industriële ijsthee! Zelfgemaakte ijsthee is een gezond en smakelijk alternatief om gehydrateerd te blijven zonder concessies te doen aan de smaak. Le Comptoir de Mathilde deelt al zijn geheimen om je zelfgemaakte ijsthee tot een succes te maken... en je de hele zomer te plezieren.

Waarom zelfgemaakte ijsthee adopteren?

Zelfgemaakte ijsthee is de ideale oplossing om industriële dranken met te veel suiker en additieven te vervangen. Naast dat het verfrissend is, is het rijk aan antioxidanten, waardevolle bondgenoten tegen celveroudering.

Zijn lage cafeïnegehalte maakt het mogelijk om het de hele dag door te drinken. Wat betreft ijzige infusies, ze bevatten geen cafeïne en kunnen daarom 's avonds door het hele gezin worden gedronken.

Hoe maak je de perfecte ijsthee

Voor een geslaagde zelfgemaakte ijsthee heb je twee methoden tot je beschikking:

·Warm aftreksel: bereid je thee zoals gewoonlijk, laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet een uur in de koelkast.

·Koud aftreksel: laat je thee of infusie trekken in koud water en laat 4 tot 6 uur in de koelkast staan. Deze methode is ideaal om alle aromatische rijkdom te onthullen, zonder enige bitterheid.

Als je thee klaar is, serveer hem dan goed gekoeld in een groot glas, voeg ijsblokjes toe, een kleurrijk rietje en enkele stukjes vers fruit of muntblaadjes voor een smakelijke en verfrissende touch.

Onze favorieten

Behoefte aan een verfrissende pauze? Laat je verleiden door onze zomerse selectie van theeën en infusies:

·Groene thee verbena witte perzik smaak: delicaat fruitig, zowel warm als koud te genieten. Ontdek ook al onze tips om het hier goed te proeven.

·Virgin Mojito ijsthee: een alcoholvrije versie van de beroemde cocktail met ultra verfrissende citroen- en muntsmaken.

·Trio van ijstheeën: om van smaak te veranderen, ontdek onze doos met drie smaken in kleurrijke blikken - perfect om cadeau te geven (of jezelf cadeau te doen).

En voor de lekkerbekken, begeleid je ijsthee met enkele koekjes of chocolade lekkernijen om jezelf een echte smaakvolle pauze te gunnen.

Recepten om de hele zomer uit te proberen

Om je zelfgemaakte ijsthee naar wens aan te passen, voeg toe naar gelang je behoeften:

·Stukjes vers fruit (aardbei, perzik, meloen...)

·Citruszestes (citroen, grapefruit, combava...)

·Verse kruiden (munt, verbena, basilicum...)

·Zoete specerijen (vanille, kaneel, kardemom...)

·Een vleugje agavesiroop of rietsuiker

Laat je creativiteit de vrije loop en durf unieke combinaties te maken!

Zelfgemaakte ijsthee: je nieuwe zomerse ritueel

Zelfgemaakte ijsthee is een echte filosofie van eenvoudig en natuurlijk genot. Met de gastronomische infusies en theeën van Le Comptoir de Mathilde, creëer eindeloos frisse, gezonde en smaakvolle drankjes om de hele zomer te delen.

Ontdek voor nog meer frisheid ook onze frui-thé-ijsrecepten, lichte en geurige ijsjes op basis van onze favoriete infusies door hier te klikken.