Blog

Bereiding 25 min

Koken 25 min

Ingrediënten

• 250g bloem
• 20g gesmolten boter
• 40g suiker
• 2 eieren
  
• 50cl melk
• 1 zakje bakpoeder
• 1 snufje zout
• Chocopasta*
• Poedersuiker
• Gepelde en in stukjes gesneden vruchten (sinaasappel, kiwi, aardbei…)

Bereiding

Doe de bloem, suiker en bakpoeder in een kom. Meng met een houten lepel, maak een kuiltje in het midden.

Breek de eieren in een kom, klop ze met een vork en giet in het kuiltje.

Krachtig kloppen met een garde.

Giet geleidelijk de melk erbij terwijl je klopt, voeg de boter, het zout toe en meng goed.

Verhit je ingevette wafelijzer, giet een pollepel beslag, bak 5 minuten, herhaal tot het beslag op is.

Snijd de wafels in hartvorm, decoreer met chocopasta, fruit, poedersuiker.

Geniet van je wafels met een kop karamelkoffie en een glas heerlijk frisse ijsthee.

De Tip van Mathilde

Om je heerlijke ontbijt te begeleiden, mis onze selectie warme dranken niet, theeën, koffies en chocolades, om alle moeders blij te maken.