Met deze Mathildette Apéro Parisienne, trakteer uzelf op een proefmoment geïnspireerd door de Franse gastronomie. Een delicate en smakelijke recept, perfect om op vers brood te smeren, met grissini te dippen of te combineren met een plateau van vleeswaren en kazen voor een aperitief vol elegantie.

Om uw aperitieftafel op te fleuren, kies voor deze inktvis- en geconfijte citroentartinade. Een origineel recept met vele smaken, inktvis, tonijn en tomaten met een romige en subtiel geaccentueerde smaak van geconfijte citroen.

Te genieten op toastjes of met mini-grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden in warme culinaire bereidingen: taart, soufflé, cakes ...

Zin in verse toastjes, die je doen denken aan lange wandelingen in de tuin van opa of oma Mathilde? Ontdek in één enkele smeerbaar alle smaken van de dagelijks geplukte groenten, met liefde bereid in een ketel en zorgvuldig gekruid.

Deze voorbereiding op basis van azijn en vijgenpuree combineert de natuurlijke zoetheid van de vrucht met de lichte zuurgraad van azijn voor een evenwichtige en smakelijke dressing. Het is ideaal om uw samengestelde salades, eendenborstfilets, gerijpte kazen of zelfs bepaalde zoet-zoute desserts te begeleiden.

Wat is er beter dan een grote klassieker? Op basis van tomaat, basilicum en oregano, is deze mix rechtstreeks afkomstig uit het Zuiden van Frankrijk, waar de zomer producten doordrenkt zijn van zonneschijn.

Smaakvolle aroma's die een zonnige noot zullen toevoegen aan uw aperitieven en picknicks waar u niet meer zonder kunt.

Gepresenteerd in een handige en esthetische XL-molen, zal deze culinaire bereiding fijnproevers bekoren.

Stapelbare molen met Himalayazout en 1% truffelstukjes: breng alle smaken van truffel met elegantie tot hun recht! Maak uw molen compleet met olijfolie en een stapelbare azijn voor een stijlvolle decoratie en ruimtebesparing in uw keuken.

Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.

PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.

In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.

Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.

Geef toe aan de smaken van de zon met deze kookbereiding op basis van oliën en kruiden uit de Provence. Tijm, rozemarijn, oregano... elke druppel onthult een authentiek aromatisch boeket, perfect om salades, gegrilde groenten, vlees of vis op smaak te brengen.

Gepresenteerd in een elegante fles, is deze stapelbare olie een onmisbaar element voor een geurige, eenvoudige en smaakvolle keuken.

Geniet van een recept geïnspireerd door het zuiden van Italië met deze aubergineparmezaan, een smeerbare lekkernij van zachte aubergines, gestoofde tomaten en Italiaanse kaas. Perfect als aperitief, op geroosterd brood of in een pastagerecht, het neemt je direct mee naar het hart van de Middellandse Zee.

Een onmisbaar item voor uw borrels met vrienden of om uw dagelijkse recepten op te fleuren.

Een explosie van smaken om uw aperitieven te begeleiden! Deze subtiele mix van 2 zalmen (naturel en gerookt) en kruiden gedomineerd door dille versterkt door de zuurheid van citroen en het zout van Guérande. Geniet van deze zalmcrème op onze gouden toastjes of met onze grissini.

Het kan ook meedoen aan uw culinaire bereidingen.

Stapelbare fles Le Comptoir de Mathilde. Een Extra vierge olijfolie koud geperst, ideaal voor marinades, salade dressings, vlees en groenten.

"koud geperst"? Wat is dat? Deze term is gereserveerd voor ambachtslieden die olijfolie produceren volgens traditionele productiemethoden. Dit houdt in dat olijven worden geplet op een steenmolen. Net zoals opa dat vroeger in zijn tuin kon doen.

Onze "stapelbare" reeks stelt u in staat om een mooie decoratie te maken of ruimte te besparen in uw inrichting. Slim en lekker, het zal design en smaakkwaliteit perfect met elkaar combineren.

Geniet van perfect gekruide gerechten met onze stijlvolle en transparante molen gevuld met een unieke mix van roze Himalayazout, 1% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix is ideaal om zowel te kruiden als te aromatiseren.

Voor een smaakvolle bereiding, kun je het combineren met vlees, vis, groentepurees en huisgemaakte sauzen.

Ontdek een recept van puur plezier om uw gerechten, barbecues of sauzen te verrijken. Uw paddestoelenmosterd zal zich goed kunnen mengen met grote maaltijden.

Geef uw favoriete molen nieuw leven met deze navulling van 4 pepers & bessen, een grote klassieker om al uw gerechten met elegantie op smaak te brengen. Deze subtiele mix combineert kracht, rondheid en frisheid dankzij de combinatie van zwarte, witte, groene peper en roze bessen.

Ideaal voor liefhebbers van smakelijke en gevarieerde gerechten, deze navulling maakt een eenvoudig, voordelig en milieuvriendelijk gebruik mogelijk.

Een prachtige bonbonverpakking, samengesteld uit een assortiment van 3 van onze mosterds rondom onze 7 diverse recepten. Bij elke nieuwe bestelling, een nieuwe verrassing!

Assortimenten van diverse en willekeurige smaken die u een nieuwe ontdekking en een culinaire verrassing bij elke opening garanderen!