Entdecken Sie unsere salzigen Köstlichkeiten für neu interpretierte Gerichte. Vergnügen Sie sich nach Belieben und in Ihren kulinarischen Kreationen. Le Comptoir de Mathilde hat immer nach den besten Rezepten für feine salzige Lebensmittel gesucht, um Geschmack und Raffinesse zu bieten. Ein kleiner Hauch von aromatisierten Pfeffern und Salzen, ein Schuss intigriertes Öl, außergewöhnliche Senfsorten, Aufstriche zum Kombinieren oder Bestreichen.
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Es ist Zeit für ein französisches Aperitif mit Freunden! In der Version von Buchetten ist unsere Wurst leicht zum Naschen!
In Frankreich mit Schweinefleisch aus Frankreich hergestellt.
Nettogewicht 120g (ca. 10 bis 12 Stück) - MHD: 26/07/23
Entdecken Sie eine handwerkliche Terrine mit großzügiger Textur und raffiniertem Geschmack, aufgewertet durch aromatisierten schwarzen Trüffelsaft. Die subtile Verbindung zwischen der Süße einer Landterrine und der Eleganz des schwarzen Trüffels macht sie zu einem außergewöhnlichen Produkt, ideal zum Teilen bei einem raffinierten Aperitif oder als Vorspeise auf geröstetem Brot.
Entdecken Sie eine süße Mischung aus Himalayasalz, einem fossilen Salz von seltener Reinheit, und Espelette-Pfeffer. Diese Zusammensetzung würzt und hebt Ihre Gerichte mit einem Dreh des Mühlenrads hervor.
Gebildet vor mehr als 200 Millionen Jahren, wird dieses reine und unberührte Salz auch als "Königssalz" für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bezeichnet. Es wird gesagt, dass es gut für das Herz und die Arterien ist, aber auch beruhigend für empfindliche Haut. Sein ausgewogener Charakter wird die Aromen vieler Lebensmittel hervorheben und gleichzeitig ihren Geschmack bewahren.
Genießen Sie perfekt gewürzte Gerichte mit unserer schicken und transparenten Mühle, die eine einzigartige Mischung aus rosa Himalaya-Salz, 1% Trüffelspänen und schwarzem Pfeffer enthält. Diese Mischung eignet sich ideal zum Würzen und Aromatisieren zugleich.
Für eine geschmackvolle Zubereitung können Sie es mit Ihrem Fleisch, Fisch oder sogar Gemüsepürees und hausgemachten Saucen kombinieren.
Verbessern Sie Ihre Rezepte mit dieser raffinierten Mischung aus vier Pfeffersorten und Beeren, ideal, um Ihrer Küche eine Note von Intensität und Komplexität zu verleihen. Präsentiert in einem eleganten stapelbaren Format bietet diese Mischung eine Geschmacksexplosion im Mund, voller Feinheit und Charakter.
Zum Mahlen direkt über Ihre Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar in Ihren hausgemachten Saucen.
Inspiriert von den emblematischen Geschmäcken der thailändischen Küche, dieser Mathildette Apéro mischt subtil süße Gewürze und einen Hauch Exotik. Perfekt zum Dippen, Bestreichen oder Mischen für Ihre Happen, Toasts oder Grissini.
Fertig zum Gebrauch, in einem praktischen Format, bringt sie Sie sofort nach Asien... von Ihrem Aperitiftisch aus!
Ein Rezept mit Südstaatenaromen der Vereinigten Staaten, das an gewürzte Küche erinnert: eine Mischung aus Zwiebel, Paprika, Curry, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Karotten, Tomate und Lauch.
Gemischt mit Frischkäse wird diese Geschmacksexplosion Sie auf eine Reise in Richtung Texas mitnehmen!
Ein Explosion von Aromen, ausgelöst durch die komplexe Mischung von Curry, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Petersilie, Zwiebel und Senf. Das Ganze abgerundet mit einer Prise Chili! Sofortiger Abflug nach Marrakesch!
Mit ihrem feinen und würzigen Geschmack wird es von allen Terrinenliebhabern, ob jung oder alt, geschätzt werden! Der Piment d'Espelette bringt seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack in unsere geschmackvolle Terrine!
Wie wäre es, einen guten Wildschweinterrine mit roten Früchten zu kosten, die von Großmutter Mathilde mit Liebe zubereitet wurde? Die Erinnerung an Familienessen an einem langen Tisch, die kein Ende nehmen! Das ist der Geist, den wir mit Ihnen durch unsere verschiedenen Rezepte teilen möchten.
Genießen Sie die Authentizität einer Gänseleberterrine, verfeinert mit einem Hauch von Zwiebelkonfitüre. Diese subtile Allianz bringt Fülle, Sanftheit und Charakter in jede Biss. Zum Genießen auf geröstetem Brot, als Vorspeise oder zum Aperitif, für einen Moment reinen süßen Trosts.
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