Diese Zubereitung aus Essig und Feigenpüree kombiniert die natürliche Süße der Frucht mit der leichten Säure des Essigs zu einem ausgewogenen und köstlichen Dressing. Sie eignet sich hervorragend für Ihre gemischten Salate, Entenbrüste, gereiften Käse oder sogar einige süß-salzige Desserts.

Ein altes Senf ...? Hergestellt aus leicht gemahlenen Senfkörnern, deren Hülle nicht entfernt wurde. Seine besondere körnige Textur verleiht ihm ein angenehmes Mundgefühl und ermöglicht es ihm, viele Gerichte zu verfeinern.

Genau dieses Know-how und diese Kombination aus Textur und Geschmack wollten wir in unserem alten Senf mit Espelette-Pfeffer teilen.

Die ganze Reichtum der Camargue in einer Blume ... von Salz. Mit der Hand geerntet, entsteht die Blume aus der Bildung von Millionen von Salzkristallen an der Oberfläche der Salzfelder. Ein geschmackliche Ausnahme heute von edlen Salzbauern angeboten.

In der reinen Tradition geerntet, dieses leicht feuchte Meersalz, mit knackigen und so besonderen Geschmack, schmilzt zart auf der Zunge und wird alle Gerichte, die Sie ihm servieren, ehren.

Da dieses Salz besonders feucht ist, wird davon abgeraten, es in einer Salzmühle zu verwenden.

Mit unserer "Welt-Pfefferbar" wird das Würzen zum Kinderspiel.. und zum Trend!

Geben Sie den Mahlzeiten eine originelle Note und passen Sie sie nach Ihren individuellen Vorlieben an.

In diesem Set finden Sie:

• Mabar-Pfeffer (Indien) - 15g
• Timut-Pfeffer (Nepal) - 10g
• Voatsiperifery-Wildpfeffer (Madagaskar) - 15g

Entdecken Sie unsere IGP ganze Entenleber, die mit Leidenschaft ausgewählt wurde. Diese Spezialität der Festtische am Ende des Jahres ist eine unverzichtbare Delikatesse, um Ihre Gäste zu überraschen. 

Knacken Sie für dieses Umschlag von drei herzhaften Aufstrichen, ideal, um die Freuden zur Aperitifzeit zu variieren oder die unverzichtbaren Produkte des Comptoir zu entdecken. Jeder Topf mit 30 g bietet einen köstlichen Biss, zwischen vegetarischen, käsebezogenen oder fischorientierten Rezepten, je nach Auswahl des Moments.

Ein perfektes Entdeckungsformat zum Verschenken oder Teilen!

Unser Zitronen Olivenöl ermöglicht Ihnen erstaunliche Zubereitungen und verleiht Ihren Salaten Frische! Mit seiner stapelbaren Flasche können Sie sie in der Nähe abstellen, ohne zu viel Platz einzunehmen! Essig und Öle können sowohl untereinander als auch in Ihrem Zuhause für eine Deko- und Geschenk-Idee harmonieren!

Die Provence in einem Beutel. 150g Provence-Kräuter, um Ihre kleinen Gerichte zum Singen zu bringen. Ideal für Grills, auf Grilladen oder im Feuer, um mehr Aromen zu erhalten, in Ihren gekochten Gerichten oder auf Ihren Eiern, im Salatsauce oder in Ihren Marinaden.

Diese Mischung aus 4 Pfeffersorten und Beeren ist ein Muss, um Ihre täglichen Gerichte mit Charakter und Eleganz zu veredeln. Mit einer Mischung aus Intensität, Süße und leichten fruchtigen Noten passt sie perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Käse.

Ihr Format, praktisch und ästhetisch, eignet sich ideal für den Tisch, Picknicks oder als kleines, geschmackvolles Geschenkidee.

Bieten Sie sich oder bieten Sie sich mit diesem gourmand Set, das den marinen Geschmacksrichtungen gewidmet ist, einen echten Verkostungsmoment an. Es vereint eine Auswahl an Aufstrichen, die aus edlen Fischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt wurden:

• Duo von Lachscreme & Limette - 100g
• Duo Hummer und Languste - 100g
• Garnelen Kokosnuss & Zitrone - 100g

Ein ideales Geschenk für Liebhaber von Meeresprodukten oder um einen schicken und schmackhaften Aperitif zu kreieren.

Um Ihren Aperitiftisch aufzupeppen, entscheiden Sie sich für diesen zart gemahlenen Tintenfisch mit eingelegter Zitrone. Ein originelles Rezept mit vielen Aromen, Tintenfisch, Thunfisch und Tomaten mit einem cremigen und fein hervorgehobenen Zitronengeschmack.

Zum Genießen auf Baguettescheiben oder kleinen Grissini oder mit knackigem Gemüse. Es kann auch für heiße Gerichte wie Tarte, Soufflé, Kuchen verwendet werden ...

Ursprünglich wird das Tandoori-Hühnchen nach einem Rezept zubereitet und auf einem Feuersteinofen gekocht. Oft mit einer Mischung aus Gewürzen und Joghurt verfeinert, erleben Sie in unserem Brotaufstrich diese Reise in das exotische Land, wo die Düfte und der Geschmack der indischen Welt Sie verzaubern werden.
Genießen Sie unseren leckeren Mix aus Sahne und Gewürzen als Dip oder auf Toast.

Genießen Sie die Authentizität einer Gänseleberterrine, verfeinert mit einem Hauch von Zwiebelkonfitüre. Diese subtile Allianz bringt Fülle, Sanftheit und Charakter in jede Biss. Zum Genießen auf geröstetem Brot, als Vorspeise oder zum Aperitif, für einen Moment reinen süßen Trosts.

Genießen Sie ein Rezept inspiriert vom Süden Italiens mit diesem Auberginen-Parmesan, einem köstlichen Aufstrich aus samtigen Auberginen, geschmorten Tomaten und italienischem Käse. Perfekt als Aperitif, auf geröstetem Brot oder in Nudelgerichten, es entführt Sie direkt ins Herz des Mittelmeers.

Ein Muss für Ihre Aperitifs mit Freunden oder um Ihre täglichen Rezepte aufzupeppen.

Ein Geschmacks-Feuerwerk zur Begleitung Ihrer Aperitifs! Diese feine Mischung aus 2 Lachsen (natur und geräuchert) und Gewürzen, dominiert von Dill, aufgelockert durch die Säure der Zitrone und das Guérande Salz. Genießen Sie diese Lachscrème auf unseren goldbraunen Tartinettes oder mit unseren Grissini.

Sie kann auch bei Ihren kulinarischen Zubereitungen verwendet werden.