Blog

Woher kommt die Vollmilchschokolade?

Es ist im 1875, in Vevey in der Schweiz, dass Daniel Peter die Vollmilchschokolade hervorbringt. Sein Idee: den Kakao mit der Milch zu verbinden um zu erhalten ein Rezept- mehr weich, mehr schmelzend und unwiderstehlich lecker. Die Entdeckung der Kondensmilch wird der Auslöser: sie ermöglicht endlich, die Milch in die Schokolade zu integrieren und eine neue Art zu genießen zu erfinden.

Diese Innovation markiert eine bedeutende Wende in der Geschichte der Schokolade. Schnell angenommen, wird die Vollmilchschokolade eine unentbehrliche Referenz, geschätzt für ihr perfektes Gleichgewicht zwischen intensiver Kakao-Note, milder Süße und schmelzender Textur. Heute noch bleibt sie eines der schokoladigen Vergnügungen, die am tröstlichsten sind.

Unsere Leckereien mit Vollmilchschokolade

Heute, im Comptoir de Mathilde, gibt es die Vollmilchschokolade in einer Vielzahl von Leckereien: Nussnougatcremes, Tafeln, Hot Chocolate®, Marshmallows, knusprige Perlen, Kekse, Florentiner… Damit alle süßen Gelüste der kleinen und großen befriedigt werden.

Unter unseren Kreationen mit Vollmilchschokolade verdienen einige unverzichtbare besonders den Abstecher.

Der Nussnougat-Creme

Bezüglich Nussnougat-Creme kann jeder seine Lieblingssorte finden: Feuilletine, kohle-Poppingzucker, Speculoos oder auch Pistazie. Für eine ultra leckere Pause lassen Sie sich verführen von unserer knusprigen Vollmilch-Nougat-Creme, köstlich auf einem Toast, einer Brioche, einer Waffel oder sogar einem Toastbrot.

Die umhüllten Leckereien

Die umhüllten Leckereienverführen die Liebhaber von knusprigen und schmelzenden Texturen gleichzeitig: Trüffel, geröstete Haselnüsse, Schokoladenoeliven oder Gianduja-Haselnüsse. Unser Geschenkset mit Perlen und Trockenfrüchten, die in Schokolade überzogen sindist ideal zum Teilen. Es vereint Perlen mit Karamell-Schokoladen-Geschmack, Gianduja-Haselnüsse, Mandeln mit Milchschokolade und Feuilletine-Perlen für eine ebenso leckere wie großzügige Mischung.

Die Schokoladen Tafeln

Unsere Vollmilchschokoladen-Tafeln gibt es ebenfalls in mehreren leckeren Geschmacksrichtungen: Feuilletine, Speculoos, kohlensaugende oder Karamellisierte Mandeln. Das Zerwürfelschokolade mit gesalzenem Butterkaramell, ist eine der Lieblingsschokoladenliebhaberinnen dank der perfekten Kombination zwischen der Schmelzhaftigkeit der Schokolade und der Knusprigkeit des Karamells.

Die Marshmallows mit Schokolade

Schließlich sind die Marshmallows mit Vollmilchschokolade auch Teil unserer Top-Produkte. Lass dich verführen von unserem Geschenkset mit 3 Marshmallow-Bären aus Vollmilchschokolade, eine schmelzende und nostalgische Süßigkeit, perfekt zum Verschenken… oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.

Und für noch mehr Leckereien, finden Sie unsere Auswahl im Laden oder auf der Website des Comptoir de Mathilde und lassen Sie sich von unseren schmelzenden Kreationen verführen.