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Descubre nuestra terrina de venado a la Fine Champagne. ¡Una especialidad que teníamos que revelarte!
¿Qué es la fine champagne? Se trata de una mezcla de aguardiente que proviene del primer cru Grande Champagne y un aguardiente directamente del segundo cru Petit Champagne. Por lo tanto, el término "Fine champagne" es una producción realizada por todas las casas de Cognac. No te preocupes, ¡nuestra terrina no te hará dar vueltas la cabeza sino tus papilas!
Un gran clásico imprescindible en las grandes mesas, nuestra terrina de venado con salsa grand veneur!
¿Qué es la salsa "Grand veneur"? Es una preparación producida a partir de la reducción de vino tinto. A menudoespesa y cremosa, es ideal para acompañar carnes... ¡es perfecta en una terrina!
Foie gras de pato entero del sudoeste IGP
Deje que se tentar por nuestro Terrina de Pato con Pimienta Verde, una especialidad refinada que combina la ternura del pato y el toque picante del pimiento verde. Preparado según la tradición, esta terrina revela sabores auténticos y sutiles. ¡Ideal para sus aperitivos!
Descubra la autenticidad de nuestras Rillettes Artesanales de Cerdo, preparadas con cuidado para ofrecer una textura fundente y un sabor sabroso ¡Perfectas para sus aperitivos o en tostadas tostadas, aportan un toque de tradición a cada bocado.
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