Blog

 Préparation 30 min

Ingrédients brochettes sucrées :

• Sucettes moustache*
• Papa au Rhum Ananas Vanille*
• Carambole
• Kiwi
• Menthe

Ingrédients brochettes salées :

• Mini Gressins*
• Saucisson en bâtons*
• Tartinable pesto tomates noix de cajou*
• Tartinable olivade noire à la truffe Brumale 1,1%*
• Tartinable chevrette au basilic*
• Œufs de caille garnis de tartinables
• Tomates cerise
• Boules de mozzarella
• Céleri branche 
• Olives
• Betterave Chioggia
• Radis
• Basilic

Matériels nécessaires :

• Mousse florale verte
• Papier Kraft
• Pics en bois
• Ruban ou ficelle

Préparation

1. Préparation des pics :

Monter les brochettes dans la mousse florale verte pour un meilleur maintien.

2. Idées pour les brochettes salées :

Couper les tomates cerise en forme de fleurs et intégrer au centre une bille de mozzarella.

Intervertir sur un pic, des olives avec des Mini Gressin.

Piquer des mini saucissons avec des radis.

Mettre des œufs de caille avec des tartinables dessus entre deux feuilles de céleri.

3. Idées pour brochettes sucrées :

Planter des Papa au Rhum avec des fruits. 

Vous pouvez aussi ajouter des Sucettes Moustache au chocolat lait Vermicelles.

4. Finaliser le bouquet :

Refermer le papier kraft sur le bouquet et fixer le tout avec un ruban et de la ficelle.

L'astuce de Mathilde

Pour une version 100% sucrée, retrouvez nos produits d'épicerie fine sucrée.