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Preparazione 30 min

Ingredienti spiedini dolci:

• Sucettes moustache*
• Papa au Rhum Ananas Vanille*
• Frutto stella
• Kiwi
• Menta

Ingredienti spiedini salati:

• Mini Gressins*
• Saucisson en bâtons*
• Tartinable pesto tomates noix de cajou*
• Tartinable olivade noire à la truffe Brumale 1,1%*
• Tartinable chevrette au basilic*
• Uova di quaglia farcite con tartinabili
• Pomodorini ciliegia
• Palline di mozzarella
• Sedano
• Olive
• Barbabietola Chioggia
• Ravanelli
• Basilico

Materiali necessari:

• Schiuma floreale verde
• Carta Kraft
• Stecchini di legno
• Nastro o spago

Preparazione

1. Preparazione degli spiedini:

Montare gli spiedini nella schiuma floreale verde per una migliore tenuta.

2. Idee per gli spiedini salati:

Tagliare i pomodorini ciliegia a forma di fiore e inserire al centro una pallina di mozzarella.

Alternare su uno stecchino olive con Mini Gressin.

Più mini salamini con ravanelli.

Mettere uova di quaglia con i tartinabili sopra tra due foglie di sedano.

3. Idee per gli spiedini dolci:

Piantare Papa au Rhum con frutta.

Puoi anche aggiungere Sucettes Moustache al cioccolato al latte con vermicelli.

4. Completare il bouquet:

Chiudere la carta Kraft sul bouquet e fissare il tutto con un nastro e dello spago.

Il consiglio di Mathilde

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