De Mathilde's toonbank nodigt u uit op een reis naar de zee en haar vele schaaldieren/vis. Een explosie van smaak om uw zoete zomer- of winteraperitieven te begeleiden. Onze duo van zalm met room en limoen wordt geserveerd op toast of in combinatie met culinaire bereidingen: bijvoorbeeld een kikkererwten verrine of een soep.
Welkom
Er zijn 468 producten.
Fan van kaas en zijn diverse combinaties? Ontdek onze smeerbare geitenkaas met basilicum. De onmiskenbare smaak van geitenkaas gecombineerd met basilicum.
Geniet van de authentieke combinatie van sardine, rijpe tomaat en verse basilicum in deze delicaat bereide smeerbaar uit de zee. Een lekker recept met accenten van het Zuiden, perfect voor een gezellig, eenvoudig en royaal aperitief.
Te smeren op geroosterd brood of te serveren met crackers, het zal liefhebbers van zeevruchten en karaktervolle recepten zeker bekoren.
Voor het verfraaien van uw aperitieftafel, kies voor deze smeerpasta kabeljauw op aïoli wijze. Zijn goede smaak zal u onder de Middellandse Zeezon doen verkeren!
Te proeven op toastjes of mini grissini of met knapperige groenten. Het kan ook gebruikt worden bij uw warme kookbereidingen: taart, soufflé, cakes ...
Geniet van het proeven en ontdekken van onze spread met artisjok en 1,1% gearomatiseerde wintertruffel. Een verfijnde en romige creatie, ideaal om te smeren als aperitief, om te serveren in een glaasje of om te verwerken in smakelijke recepten.
Een must-have om uw gasten te imponeren met een chique en smakelijk aperitief.
Dit geurende recept met zwarte truffel combineert het rustieke karakter van eendenborst met de adel van eendenlever voor deze smakelijke terrine uit de Périgord.
Ontdek een ambachtelijke terrine met een royale textuur en verfijnde smaak, versterkt door gearomatiseerde zwarte truffelsap. De subtiele combinatie van de smaak van een plattelandsterrine en de elegantie van zwarte truffel maakt het een uitzonderlijk product, ideaal om te delen tijdens een verfijnde aperitief of als voorgerecht op geroosterd brood.
Geniet van onze fantastische ganzenlever in blok uit Zuidwest-Frankrijk PGI.
PGI, een officiële garantie van herkomst en kwaliteit.
In Zuidwest-Frankrijk worden eenden en ganzen altijd gevoed met granen. Opkomende innovaties - de conserveindustrie en de introductie van maïs in de 16e eeuw - hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit deel van Frankrijk. Vandaag de dag profiteert de ganzenlever uit Zuidwest-Frankrijk van het beste op het gebied van innovatie en blijft het traditionele vakmanschap voortzetten.
Met zijn herkomstbenaming verplicht de foie gras van eenden zich tot traceerbaarheid van producten en bevordert het optimale fokomstandigheden. Alle stappen volgen strikte voorschriften om het best mogelijke eindproduct te verkrijgen.
Proef de heerlijke herwerkte crêpes Suzette van ons team. Le Comptoir de Mathilde biedt zijn recept aan met Rum-stroop versterkt door vanille.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
De Mathilde's Counter herziet het mythische recept van de crêpe Suzette door het te bedekken met Rhum voor een explosie van smaken.
Misbruik van alcohol is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
De Comptoir de Mathilde herbeleeft een traditionele banketbakkerij uit Bordeaux: de Canelés! Ontdek snel onze canelés gedrenkt in een siroop van rum gearomatiseerd met vanille, heerlijk en smakelijk!
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Laat u verleiden door deze doos met authentieke desserts om cadeau te geven - of uzelf te verwennen - met een moment van zachtheid. Een doos ideaal om onze assortiment van Babas, Canelés en Pannenkoeken te ontdekken!
- Babas met Caramel Rum - 100g
- Canelés met Armagnac - 100g
- Pannenkoeken Suzette - 100g
Smaakvol genieten!