Geniet van de authenticiteit van een smeltende eendenpaté, opgefleurd met een delicate toets van uienconfijt. Deze subtiele combinatie brengt rondheid, zachtheid en karakter bij elke hap. Te proeven op geroosterd brood, als voorgerecht of aperitief, voor een moment van puur smakelijk comfort.
Welkom
Er zijn 15 producten.
Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!
Wat dacht je van het proeven van een goede wildzwijnterrine met rode vruchten, met liefde gemaakt door grootmoeder Mathilde? De herinnering aan familiemaaltijden rond een grote tafel die maar niet eindigen! Dat is de geest die we met u willen delen door middel van onze verschillende recepten.
"Bier dat schuimt, trekt de menigte"
Ontdek biologisch en ambachtelijk witbier. Zijn onvergelijkbare frisheid en unieke smaak zullen je snel je laaaange dag doen vergeten. Geniet ervan alleen of met vrienden.
Internet exclusief
Opgelet, overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.Drink met mate.
Halfzoete witte wijn, Côtes de Bergerac benaming, biedt een verleidelijk alternatief voor de rijkdom van likeurwijnen. Perfect om te serveren met ganzenlever of gewoon als aperitief.
Fles: 37,5 cl
Let op, overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Deze mousserende wijn, voornamelijk gemaakt van chardonnay-druiven, is fris en fruitig. Het proeven zal uw smaakpapillen verrassen met zijn aroma's van wit fruit en tonen van brioche en praliné. Hij zal uw aperitieven en feestdesserts perfect begeleiden!
Fles: 75cl
Let op, overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.Drink met mate.
Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!
Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!
Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!
Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!
Ontdek onze donkere chocoladefondue aangevuld met knapperige parels voor een smakelijke en knapperige ervaring. Ideaal voor uw feestavonden of een gezellig nagerecht, combineert deze fondue de intensiteit van donkere chocolade met de lichtheid van knapperige parels.
Laat u verleiden door onze Eendenpaté met Groene Peper, een verfijnde specialiteit die de zachtheid van eend en de pittige toets van groene peper combineert. Bereid volgens de traditie, deze paté onthult authentieke en subtiele smaken. Ideaal voor uw aperitieven!
Ontdek de authenticiteit van onze Ambachtelijke Varkensrillettes, zorgvuldig bereid om een smeltende textuur en een smakelijke smaak te bieden! Perfect voor uw aperitief of op geroosterde toast, ze brengen een vleugje traditie bij elke hap.
Gebied Chastel Samson, Estras rode weg
Beschermde benaming Côtes du Rhône, deze wijn gemaakt van Grenache en Syrah druiven is soepel en licht met een mooie robijnrode kleur. Het proeven zal uw smaakpapillen verrukken met zijn aroma's van rood fruit en een lichte kruidige toets. Een aangename en frisse wijn die perfect past bij uw wit vlees, mediterrane gerechten of gewoon een aperitief onder vrienden.
Diensttemperatuur 12-14 °C
13,5% VOL - 75 CL
Zorg ervoor dat u niet te veel alcohol drinkt, drink met mate.