Ontdek onze hartige lekkernijen voor herziene gerechten. Plezier om te waarderen naar uw wensen en culinaire creaties. Le Comptoir de Mathilde heeft altijd gezocht naar de beste recepten voor hartige delicatessen om smaken en verfijning te bieden. Een vleugje geurige peper en zout, een scheutje verrijkte olie, uitzonderlijke mosterd, smeuïge spreads om te combineren of te smeren.
Er zijn 36 producten.
Doosje ''De Mathildettes'' 4 smaak.
Ontdek een explosieve mix van 4 hartige smeersels in deze elegante lekkere doos: Aardappelpuree met wintertruffel 1,1%, Mathilde's Tapanade, Duo van zalm met room en limoen, Tomaten cashewnoten pesto.
Ontdek een zoete mix van Himalayazout, een fossiel zout van zeldzame zuiverheid, en Espelettepeper. Deze samenstelling zal uw gerechten op smaak brengen en opfleuren met een draai van de molen.
Maak heerlijke en verfijnde gerechten met ons ouderwetse recept voor zwarte truffel en zomertruffel. Een samenstelling van kookbereidingen op basis van olijfolie en zwarte truffelaroma en een gekruide kookbereiding op basis van zomertruffel in een pot van 30 g.
Geweldig als cadeau-idee of voor uw recepten.
Een echte smaakreis, met deze 7 potjes mosterd, waarmee u de geneugten kunt variëren.
Ontdek binnenin uw mosterd: met Provençaalse kruiden, met gedroogde tomaten en basilicum, met Espelette peper, met knoflook en basilicum, met 1% gearomatiseerde zwarte truffel, met curry, evenals onze beroemde mosterd van Mathilde.
Ontdek onze speciale "Pasta" Kit om de smaak van uw avonden op te fleuren en uw pasta-feestjes tot een gegarandeerd succes te maken. Super gemakkelijk te bereiden, u heeft geen enkel excuus meer om uw kruiden te missen!
Vind in onze kit een assortiment van 5cl "culinaire bereiding op basis van olijfolie en witte truffel aroma" en 30g "culinaire bereiding op basis van Comté AOP, room en 3% zomertruffels".
Gevormd meer dan 200 miljoen jaar geleden, wordt deze pure en ongerepte zout ook wel "Zout der Koningen" genoemd vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen. Het wordt gezegd goed te zijn voor het hart en de bloedvaten, maar ook kalmerend voor de gevoelige huid. Zijn evenwichtige karakter zal de smaken van veel voedingsmiddelen benadrukken en tegelijkertijd hun smaak behouden.
Een doos met 7 smaken om te ontdekken: Bombay, Parijse, Thaise, Texaanse, Marrakech, Toscaanse of Mediterraanse.
En als je "Mathildette" zou doen bij de aperitief? Le Comptoir de Mathilde revolutioneert de aperitief en biedt je een gekleurd palet van 7 smaken van Mathildette in een bistro sfeer.
Knal voor de "Blend" van de trapper die een zoet, zout en pittig zout is. Zijn uitstekende geur zal uw smaakpapillen prikkelen en gemakkelijk een plek vinden in uw keuken.
Het kan worden gebruikt als gearomatiseerd zoutbloem, op hartige gerechten, voor, tijdens of na het koken.
Proef perfect gekruide gerechten met onze chique en transparante molen met een unieke mix van Himalayazout, 1,12% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix kruidt en parfumeert tegelijkertijd.
Voor een smaakvolle bereiding kunt u het combineren met vlees, vis, aardappelpuree en zelfgemaakte sauzen.
Een handige en onmisbare molen om al je gerechten perfect op smaak te brengen en ze super smaakeigenschappen te geven! De 4 pepers en bessen mix combineert uitstekend met vlees of salades.
De Timut peper lijkt erg op zijn neef uit Sichuan. Hun verschillen liggen in het feit dat de bessen van Timut peper kleiner zijn en vooral donkerder. Het heeft een zeer fruitige geur met fantastische tonen van passievrucht.
Beter leren kennen ... om beter te proeven: deze fantastische peper groeit als een liaan. Afkomstig uit de vochtige tropische gebieden van Madagaskar, kan de oogst tot wel 20 meter hoog plaatsvinden. Een oogst die met de hand wordt gedaan, aan de top van grote bomen.
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
.jpg)
