Gevormd meer dan 200 miljoen jaar geleden, wordt deze pure en ongerepte zout ook wel "Zout der Koningen" genoemd vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen. Het wordt gezegd goed te zijn voor het hart en de bloedvaten, maar ook kalmerend voor de gevoelige huid. Zijn evenwichtige karakter zal de smaken van veel voedingsmiddelen benadrukken en tegelijkertijd hun smaak behouden.
Zoute Kruidenierswinkel
Er zijn 26 producten.
Geniet van perfect gekruide gerechten met onze stijlvolle en transparante molen gevuld met een unieke mix van roze Himalayazout, 1% truffelschilfers en zwarte peper. Deze mix is ideaal om zowel te kruiden als te aromatiseren.
Voor een smaakvolle bereiding, kun je het combineren met vlees, vis, groentepurees en huisgemaakte sauzen.
Geïnspireerd door de iconische smaken van de Thaise keuken, mengt deze Mathildette aperitief subtiel zoete kruiden en een vleugje exotisme. Perfect om te dippen, te smeren of te mengen om uw hapjes, toastjes of soepstengels op smaak te brengen.
Kant-en-klaar, in een handig formaat, brengt het u meteen naar Azië... vanaf uw aperitieftafel!
Ontdek een kookbereiding op basis van gearomatiseerde oliën met zwarte truffel. Ideaal om uw culinaire bereidingen te kruiden en uw recepten te sublimeren.
De zwarte truffel heeft die zo bijzondere geur die we zo graag zien: fijn en licht van het bos en een lichte smaak van zo'n bijzondere boschampignon.
Kies onze culinaire voorbereiding op basis van Basilicumolie. De aangename geur verwijst naar de frisheid van zomeravonden en zijn unieke smaak zal al uw gerechten fris en uniek maken...
In zijn mooie stapelbare fles, kunt u prachtige composities maken en ruimte besparen!
Deze voorbereiding op basis van azijn en vijgenpuree combineert de natuurlijke zoetheid van de vrucht met de lichte zuurgraad van azijn voor een evenwichtige en smakelijke dressing. Het is ideaal om uw samengestelde salades, eendenborstfilets, gerijpte kazen of zelfs bepaalde zoet-zoute desserts te begeleiden.
Met haar fijne en pittige smaak zal ze worden gewaardeerd door alle liefhebbers van terrines... jong en oud! De piment d'Espelette brengt zijn unieke en heerlijke smaak naar voren in onze smaakvolle terrine!
Wat dacht je van het proeven van een goede wildzwijnterrine met rode vruchten, met liefde gemaakt door grootmoeder Mathilde? De herinnering aan familiemaaltijden rond een grote tafel die maar niet eindigen! Dat is de geest die we met u willen delen door middel van onze verschillende recepten.
Geniet van de authenticiteit van een smeltende eendenpaté, opgefleurd met een delicate toets van uienconfijt. Deze subtiele combinatie brengt rondheid, zachtheid en karakter bij elke hap. Te proeven op geroosterd brood, als voorgerecht of aperitief, voor een moment van puur smakelijk comfort.
Ontdek onze hertenpaté met Fine Champagne. Een specialiteit die we moesten onthullen!
Wat is fine champagne? Het is een mengsel van eau-de-vie afkomstig van de eerste cru Grande Champagne, en ook van een eau-de-vie rechtstreeks uit de tweede cru Petit Champagne. Het woord "Fine champagne" wordt dus gebruikt door alle huizen van Cognac. Geen zorgen, onze paté zal je hoofd niet laten tollen, maar wel je papillen!
Een grote klassieker die niet te missen is op grote tafels, onze hertenpaté met grootjager saus!
Wat is de "Grootjager saus" dan? Het is een bereiding gemaakt van rode wijnreductie. Vaak dik en romig, het is ideaal als begeleiding van vlees ... dus perfect in een paté!
Verhoog uw keuken met deze duo van prestigieuze zouten: het roze zout van de Himalaya, rijk aan mineralen en licht zoet, en het halietzout, kristalhelder en puur. Gepresenteerd in een elegant XL-molen, zullen deze natuurlijke kristallen uw bereidingen verfijnen.
Een must-have voor nieuwsgierige koks en liefhebbers van authentieke smaken.